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主持材料：一只鸡
辅料：1袋咸鸡粉、2小勺调料酒、1小勺香油、5根葱、2棵香菜、1小片姜。
练习：
1、鸡肉、葱、生姜、芫荽洗净、葱切割段、姜切片。
2、将咸鸡粉揉成香油，留下1/5的深度，其余涂抹在鸡的身体内外，稍按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜。
3、用电压力锅内壁抹油，放一层姜、葱片。
4、葱、生姜上放鸡，倒入调料酒。
5、转到“料理”按钮后焖20分钟，如果不清楚，用筷子戳肉最厚的部位，用筷子不流血，就证明鸡熟了。
6、鸡肉冷却后切、码成型、盘。把烤鸡汁倒入锅里，加入剩下的咸鸡粉搅拌均匀，煮后撒在鸡上，或者吃的时候蘸着吃。
7，撒葱，给高数点就行了。
提示：
1.鸡必须事先腌好才好吃。
2、咸鸡粉中已经含有盐，不需要另外加盐。
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