1
炒山药木耳
by深圳扁平
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周雨(电视剧)
“铁棍山药”100克
1/2根胡萝卜
木耳15克
助剂。
出生后5g
1茶匙鸡肉粉
一点盐
食用油适量
实践。
1.木耳提前泡好，把起泡的木耳洗干净。
2.在锅里倒入适量清水煮沸，加入木耳加热后捞出准备物。
3.胡萝卜洗干净，去皮，切好。铁棍山药洗净，去皮，切成薄片。
4.在锅里倒入适量的食用油煮。加入胡萝卜炒一会儿，然后倒入山药片、木耳，炒好。
5.生抽，放入鸡粉火炒30分钟后，锅出来前放点盐调味即可。
2
干茄子豆荚
by尖端实验室
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周雨(电视剧)
茄子200克
豆荚200克
助剂。
3个干辣椒
大蒜两瓣
蚝油两汤匙
生后一汤匙
油适量
实践。
1.把豆荚去掉，洗干净，切成小块。请把茄子洗干净，像豆荚一样切成长片。
2.大蒜切碎，干辣椒切碎准备。
3.往锅里放热油，先放茄子，炸到断为止，捞出沥青。
4.加入豆荚，溅上表皮皱纹，捞出沥青。
5.在锅里重新放入热油，放入辣椒，在蒜末炒出辛辣的味道，再放入豆荚茄子。
6.放入蚝油、生草、清水煮一会儿，再放点盐调味即可。
3
蚝油炒蘑菇
by ahuang或flora
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周雨(电视剧)
香菇适量
蘑菇适量
1/2个青椒
1/2个红辣椒
助剂。
大蒜3-4页
蚝油两汤匙
一点盐
黑胡椒一点
一点油
实践。
1.蘑菇洗净后切，青红辣椒取少量切片，蒜瓣也同样切好准备。
2.往锅里倒些油，加热后放入大蒜炒一下，香一下。
3.加入蘑菇炒1-2分钟，加入2汤匙蚝油炒好，蘑菇炒汁。
4.放上青红辣椒，撒上一点盐，炒好，关灯。
5.最后撒点黑胡椒粉放在盘子里就可以了。
