我邻居家的妈妈是个特别的人。她凡事都给人一种糊涂的感觉，也不是家务勤快的人，命好不好，别人的工作工资高，都是大公司。丈夫除了工作做得好以外，也是做饭做得好的人。因为孩子走得太近，有时会玩，怎么能这么羡慕她，她一直笑，她老公会炒花生，炒得很好。好吧，我承认花生炒得不好。我承认炒的火不脆。过了火就有烧的味道，能炒的东西刚刚需要水平。相处久了，她也不糊涂。学会计的人不糊涂。其实很聪明。
我们小时候吃的食物没有现在丰富，所以嘴很少，但小孩子嘴馋。即使说了不好的话，也可以用零食解决。如果当时哪个小朋友经常带零食的话，会有很多好朋友的。零食如此吸引人。那时候零食是家人自己做的，比如炒饭、炒蚕豆、盐水花生。吃的都是天然绿色食物。小时候我家最喜欢的零食是炒花生。好吃脆脆的，喝白粥的时候放几个都是很好的味道。现在平时回家，妈妈会准备很多去皮花生，带回家想吃的时候自己做。可能是因为遗传关系，孩子们现在也喜欢花生。最喜欢的是油炸食品。平时我喜欢的是用少量的油炒着吃。如果你想要油炸花生那样的味道，其实不难。提前处理花生就行了。是做脆的味道。
今天推荐-脆皮炒花生
食材：干花生
配件：植物油、盐
方法：1、烧一壶开水，加热干花生。
2.花生壳上有些褶皱，倒点水，准备沥青。
3.油锅里放2汤匙油，热锅冷油开始炒花生，香味变浓，花生在锅里没有噼里啪啦的声音，颜色也变暗了，就可以关灯了。冷却后放盐拌一下就可以了。
温馨提示：
加热花生是关键。热锅开始炒冷油，油尽可能少炒。这种炒花生的另一个优点是花生很容易炒。在不喜欢花生衣服的比较中，推荐这种方法。
生活要领到处都有。平时生活中互相交流可以学到很多东西。知道的越多，我反而觉得要学的东西越多。每天把注意力放在姚传秀妈妈的厨房里，做最日常的料理，学习更多的生活要领，多分享和收藏喜欢的亲戚。如果有好的建议，请留言。
