菠菜炒鸡蛋,没想到会这样做,这么营养好吃,手快,好吃到不想放下筷子,越吃越想吃,吃一次就忘不了!
菠菜原被称为“蔬菜之王”,柔软清新的口感和丰富的营养成分受到大众的喜爱!菠菜中铁含量最丰富,是物美价廉的假体佳品,更适合需要假体的女人!
现在是吃菠菜的最佳季节。今天,我将向大家分享菠菜炒鸡蛋最好吃、营养倍增、健康、加倍补铁的方法。喜欢的话就试试吧!
材料准备:
菠菜300克,木耳一点,大蒜
第1阶段:
提前准备两三朵清脆的木耳,用温水浸泡头发。然后,拿着小刀买来的菠菜,一根一根地切下有泥沙的根,更容易清洗。
第二阶段:
准备一盆干净的水,混合半勺面粉、碱粉,均匀搅拌,然后将除根的菠菜浸泡10分钟左右,洗净。
第三阶段:
锅里的水沸腾后,先把洗泡沫的木耳加热2 ~ 3分钟左右,然后捞出来。接着,洗干净的菠菜也倒入锅里加热两分钟。主要从菠菜中去除草酸,加热直到菠菜变色,然后捞出来。
第 4阶段:
再放在清水里冷洗,捞出来,抓住水分。
第5阶段:
准备一点大蒜和生姜,分别拍烂了,剁碎了。菠菜也要简单地切所有东西,剪短,让孩子们容易吃。加热水的木耳也要切成小片。准备干净的小碗,放两个土鸡蛋,搅鸡蛋液准备。
步骤第6阶段:
往锅里倒一点油,油热了就倒鸡蛋液,用小火慢慢煎,鸡蛋液全部凝固后马上关灯,用嫩炒鸡蛋炒成小块,从锅里拿出来,准备好。
步骤第7阶段:
在锅里倒入适量的油,加入姜末、大蒜炒,然后倒入木耳,和菠菜一起炒一分钟,就能吸收大蒜香气,消除菠菜中的寒气。
步骤第8阶段:
完全炒好后,倒入一点淡粉水,加入适量的盐,加入一点蚝油,新鲜炒熟,然后再炒好。最后,倒上炒鸡蛋,炒得快,就可以关灯出锅了。
菠菜炒鸡蛋这样炒鸡蛋很软,菠菜大蒜很软,味道也很好,和木耳一起炒更健康,增加了假体的优点。整条菜营养好,健康,蒜香好吃,开胃美味,肠子油腻,方法简单快捷,喜欢的话请评价。感谢大家。
小费:
1.菠菜和木耳都是富含铁的素食料理。
2.过量的草酸进入身体后对人体吸收钙不好,但菠菜中的草酸含量很高,所以炒前要加热水。焯过的水可以去除菠菜中的大量草酸。
3.炒鸡蛋的时候,不要火太大,小火炒的炒鸡蛋更软。在这些菠菜炒鸡蛋中,炒鸡蛋最后要放回锅里炒,不要超过30分钟。这样可以保持炒鸡蛋柔软新鲜的香味。
我是哈卡蓝。每天都给你分发不同的健康食品。如果你想吃好吃的食物,想健康苗条地吃,或者孩子不喜欢蔬菜,你可以和蓝色一起做健康的食物!谢谢大家的支持和关心!(本图文系本人原创,有抄袭必须保护权利)