开学,春天也来了。这是孩子成长最快的季节。要给孩子煮很多虾菠菜粥。菠菜是冬天和春节最美味的季节,富含胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷虾蛋,这种虾是在没有污染的环境中生长的虾,肉质柔软、坚硬、富含蛋白质,加上煮了两种食材的粥营养,增加了一倍。
By sourcehe [大豆和美食家官方认证达人]
用料
米虾150克菠菜100克葱20克姜5克生菜1毫升盐1毫升胡椒粉1g
做法步骤
,材料:大米、虾、菠菜、香。
2、大米洗干净后,倒入适量的水,浸泡30分钟,浸在米窑里的粥又软又香,容易煮,节省时间,节能又好吃。
3、虾解冻,洗净,去除虾线,加入盐、生抽、油、胡椒粉、生姜均匀腌制。我用的这种虾去了虾室,要检查一下,有时不干净。胡椒粉可以清除腥味,增加香味,还可以春寒。
4、把菠菜洗干净,切碎,如果孩子3岁以下,就把菠菜切碎,或者吃的时候只给粥,不要吃菠菜。
5,将腌制的大米倒入砂锅中,加入适量的水。普通水和大米的比例是1:6,喜欢稠的话可以按照1:5吃。
6、盖上盖子烧开水后,用文火慢慢煮2-3个小时,可以设定定时,可以不遵守,规定的时间盖子不能盖得太紧,盖子上放牙签或筷子也不会溢出粥。
7、轻轻熬煮的白粥的浓郁香味,换成文火,将腌制的虾倒入锅里,快速加热虾,
8,加入菠菜茎和菠菜液、盐、香葱和香菜,均匀混合。
9、煮虾、菠菜、砂锅粥,山香好吃,营养搭配好吃。
小贴士
1。大米和水的比例通常为1:6,喜欢稀的可以多加水,稠的可以少加水。2.虾必须检查虾线是否干净。3.砂锅煮粥时间慢,但煮出来的粥很浓,很滑,味道很好。4.如果3岁以下的孩子们吃的话,把虾仁捣碎菠菜也捣碎,更适合孩子们吃。
大米的营养功效
大米提供丰富的B族维生素。大米具有补中益气、健脾养胃、益精康治、五脏、血脉、清贵明目、止烦、解渴、止泻等功效。米粥具有补脾,胃和清肺功效。
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