这是没有油的脆皮鸡腿/自制健康版肯德基炸鸡。
这个无油烟烤箱版鸡腿真的很简单，味道也很好。
像我们一样想吃炸鸡腿，但热量太高的减肥人流好吃，没有负担，真是太好了。为什么不那样做呢。
做鸡腿，主要是发现鸡肉要够好吃。否则，皮很脆，但口感好像不太对劲。怎么样才能做出味道？一是因为鸡肉熬夜，耗时长，味道好，二是腌制前容易用牙签在鸡腿上戳洞，产生内部味道。但是上面两点我只做到了第一点，第二点偷懒了，结果鸡腿有点淡。
鸡皮脆脆的，和外面买的口感差不多，但是记住烤着吃，很健康。
然后用了表面碾碎的玉米片，又是杂粮的一种，总之是太聪明的吃方法。
-银
练习：
1.牛奶和酸奶混合好，将盐、黑胡椒粉、卡俊调料粉混合在一起准备。
2。鸡腿表面用牙签打洞，放入保鲜膜，倒入一中调节好的调料，放入冰箱过夜。
3.鸡肉烤前拿出来，放入半温，把玉米片放进保险袋里，用擀面杖捣碎。
最好使用结实的保鲜袋。否则会在压碎的过程中被打破。
4。请在鸡腿表面沾上玉米片尖，放入400F/200度烤箱烤45分钟左右。
