文西敬慕说，原创内容。
很多妈妈都知道，6个月后宝宝开始补食，要从富含铁的食物开始添加，但很多没有经验的妈妈除了强化铁的米粉外，还有其他有助于宝宝补充铁的食物。我不太清楚怎么吃才能给宝宝补充铁。今天，敬慕将分发几个容易学的婴儿，补充钙零食。
1、猪肝米粉松饼
材料：6克猪肝粉、6克香菇粉、18克婴儿米粉、1个鸡蛋、6-8克低筋粉、60克水。
适合月龄：12个月以上的婴儿
练习：
1.首先准备猪肝粉：把猪肝切成小颗粒，和生姜一起煮，过滤出件数后，放入烤箱，上下烤100度，烤1小时左右，烤成坚硬的小块即可。然后用搅拌器制作粉末，装进瓶子里准备。
2.准备香菇粉：将干香菇泡好，洗净后放进烤箱，100美元烤1小时，用搅拌机做成粉，装进瓶子里准备。
3.前面做的猪肝粉、香菇粉、米粉、低筋粉、鸡蛋和水混合，均匀混合面团。
4.准备平底锅，打开小火，不加油，把面团舀进锅里，做成小圆盘，表面冒出的泡沫破裂，面团熟了，就可以出锅了。香喷喷的猪肝米粉松饼做好了！
推荐理由：猪肝、香菇都是含铁的食物，与强化铁的婴儿米粉一起制作小松饼，给婴儿吃，补充铁的效果更好。而且，在里面加牛奶也有助于给宝宝补充钙。
2，紫薯牛奶糕
材料：50克大米米粉、40克牛奶、5克木糖醇、45克蛋清、35克紫色红薯泥。
PS: 米粉，妈妈们可以自己用料理机或软头机磨，也可以用其他米粉代替。
牛奶也可以用清水、果汁等代替，制作的味道也不一样。
如果某个妈妈认为蒸的紫色红薯泥颜色不漂亮，或者可以滴几滴柠檬汁或醋，就可以再次变成漂亮的紫红色。
根据宝宝的喜好和实际情况，红薯可以用红薯、南瓜等其他材料代替。
适合月龄：12个月以上的婴儿
惯例：
1、紫薯洗净蒸熟，可按泥状压入碗中使用；
2.碗里放入米粉，倒入40g牛奶，加入已经做好的紫色红薯泥，搅拌均匀，就成了生米面团。
3.打开鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，然后将木糖醇倒入蛋清中，用电动打蛋器进行硬发泡(即提起打蛋器，就会产生尖角，蛋清泡沫不会脱落)。
4.将发送的三分之一的蛋清放入搅拌过的紫色红薯米粉面团中。
5、用硅胶刮刀画“J”字，从下往上翻，均匀混合。(警告不要画圆圈。否则蛋清会消除泡沫。）
6.均匀混合的大米面团倒在剩下的桶和蛋清里，继续上下翻转，均匀混合，成为非常稠但可以弄乱的鸡蛋面团。
7.把拌好的鸡蛋抹在模具或小碗上，轻轻摇晃几下，使表面平坦。
8.蒸锅水沸腾后，将装有鸡蛋面团的模具或小碗放进锅里蒸15-20分钟左右，冷却后，将年糕模具或碗拿出来，就可以给宝宝吃了。
推荐理由：牛奶香味柔和，糯米不仅看起来有食欲，宝宝也喜欢吃。紫甘薯含有丰富的蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，还含有丰富的硒和花青素，可以为宝宝补充多种营养，增强免疫力！
三个，干果卷
材料：苹果丁2杯、西瓜丁3杯、分配1杯、桃丁1杯、蓝莓1杯、枫糖浆/蜂蜜1
大勺、青柠/柠檬汁1大勺适合月龄：12个月以上的宝宝
做法：
1. 水果（苹果、西瓜、梨、桃子、蓝莓）洗干净，削皮切成小块备用（如果是有机水果，如苹果、梨等也可不削皮，有助增加食物纤维）；
2. 把切好的水果丁和青柠/柠檬汁、枫糖浆/蜜糖，放到搅拌机里搅拌成浓稠不流动的糊状（注意：搅拌时不要加水，果糊较稀可加1大勺奇亚籽粉增加稠度）；
3. 把打好的果糊倒在铺硅胶垫的烤盘上，并抹平，厚度大约2毫米左右（食谱里的水果量大约可以做出三盘15×10寸烤盘的果干）；
4. 把烤盘放到烤箱里，开最低温，把果糊低温烘焙6-6.5个小时至烘干为止；
5. 轻轻的把烘干的果干从硅胶垫上剥下来，剪成3cm的长条卷起来，美味的果干卷就做好啦！
推荐理由：对于不爱吃水果的宝宝，做成果干卷也是一种让宝宝吃水果的方法哦~还有助锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力，酸酸甜甜的小果干卷给宝宝做起来啦！
补铁小知识
说到给宝宝补铁，很多家长还是倾向于食物补铁的，毕竟食物的安全指数更高。
1、补铁食物：有很多，如肉类、蔬菜、蛋类等，很多食物都含铁，但「动物性食物」补铁效果更好些。
动物性食物：含铁量最高的是猪肝，然后是鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等；
植物性食物：大豆的含铁量是最高的；新鲜蔬菜如菲菜、荠菜、芹菜、木耳、海带、紫菜、香菇等；水果中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。
2、但有一点也是需要家长们了解的，就是“吸收率”的问题。相比来说，动物性食物和大豆不仅含铁量高，而且铁吸收率很高。蔬菜中虽然含铁，但同时含有草酸、植物酸，会影响铁的吸收，可以吃的时候用水焯一下，或者与富含维生素C的食物同吃，有助促进铁的吸收。
3、补铁误区：很多妈妈认为蛋黄含铁量高，会给宝宝多吃蛋黄，但蛋黄的吸收率低，补铁效果并不是很好，尤其有过敏的宝宝，可以推迟添加。
京妈说：很多妈妈不注意给宝宝补铁，米粉可能吃自己家里做的，补铁食物也不注意吃，等宝宝体检发现贫血了，才意识到给宝宝补铁。所以京妈建议，添加了辅食的宝宝，一定要注意给宝宝补铁哦~有好的补铁食谱，也欢迎妈妈们留言分享。
