竹笋叶不要扔掉，用来包饺子，营养丰富，很适合胃病患者
饺子不是每天吃的，但你肯定吃了很多。但是你吃过用竹笋叶填满的饺子吗？很多人问。我能吃竹笋叶吗？当然可以吃。而且竹笋的叶子比根的营养更高。~但是很多人不知道，扔掉叶子真可惜~
事实上，竹笋叶中的各种维生素含量比根高好几倍~吃竹笋叶会使皮肤洁白柔软，像少女一样柔软。老人不必担心血糖、血压等三个高度。因为可以降低三个高度。孩子吃太多竹笋叶，牙齿、视力和牙齿上不会出现蛀牙，骨骼会变得更结实。最重要的是抗癌效果好。但是竹笋叶该怎么吃呢？我来给大家介绍一下与众不同的吃法。
摘下竹笋叶，不要摘旧的坏的叶子，洗干净。往锅里加水煮沸，放几下竹笋就捞出来了。注意：水打不开，不要放进去。否则叶子会变黄。不要在开水里烫太久，否则叶子熟了，变软了，不好吃。
加热水的生菜叶子与大蒜一起放入搅拌机中打碎。没有机器的人可以用菜刀剁成碎片。(不要太剁碎。否则营养成分会和汁液一起流走。）
把搅好的竹笋叶装在大碗里，打两个鸡蛋，然后放在锅里用小火炒。煮熟后压碎，和叶子混合。放入盐、调料、几滴香油，用筷子搅拌均匀，制成牛。
碗里放入面粉，加入适量的水均匀搅拌后，揉面，然后用保鲜膜包好冰箱，唤醒10分钟，将面团推到饺子皮上(直接买饺子皮更方便)。然后用勺子把牛放进饺子壳里，用手捏着密封就行了。
包装好的饺子放入锅中蒸熟或水煮即可，沾酱油或醋更好吃。
原来竹笋叶子可以吃吗？还有做饺子的这种操作吗？很多人感到惊讶吗？你想进一步了解你不知道的饮食方法吗？加入和关注吧~随时为您提供更多优质的食物信息。
