你应该听说过“大蒜鲤鱼”。您一定吃过。很多人会喜欢大蒜鲤鱼的。今天我教你怎么做大蒜鲤鱼。
大蒜鲤鱼准备食材：鲤鱼(除鳞)、蚝油50克、花椒100克、老抽适量、糖50克、鸡肉适量、调料适量、味达味适量、大蒜50克、香油适量、半勺沙拉油、干辣椒段。
鲤鱼两面画几刀，让鲤鱼进入味道，鲤鱼放锅里火蒸15分钟，没有条件的话，可以直接烧水放进容器里准备。
找到勇气，放入蚝油、醋、老烟、糖、鸡肉、味精、蒜、香油、味道甜米，拌好后直接倒在鱼上准备。
锅里放油，加热到89%，快速加入辣椒段、胡椒(千万不要炸)，在鱼上炒两次即可。
大蒜鱼现在做好了。这是我们餐厅最热的菜。喜欢就拿去吧！不客气！
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