山上的孩子们想吃花甲，所以去菜市场买了一些。因为讨厌花甲的腥味，所以说提前煮去腥味，沿海城市的吃法没有提前煮？看看自己喜欢的~
白城还是橘子
用料
蛤400克豆瓣酱1勺生糖1-2克葱0.5个姜3个蒜6个干辣椒6个
做法步骤
，花甲提前4小时浸泡水，加入几滴香油、一勺盐。
2、将吐沙的环甲凉水放入锅内煮至开口
3，打捞沥青
4、火锅凉油、生姜、大蒜、辣椒炒香、豆瓣酱炒一勺香。
5、出锅，撒上一点葱花，开吃！（我不喜欢吃葱，所以没有放，哈哈）
小贴士
一定要记得新鲜的花甲要拿回家多吐一会儿沙哟～想吃什么就自己给自己做，真是一件幸福的事呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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