中国的食物种类很多,中国也有数千万韩元的小吃。他们最喜欢的是品尝各种食物的味道。
随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大地改善。现在的人们的食物不仅局限于普通的家常菜,他们会尝试各种新奇的做法,用生活中常见的食材,研发出美味的新菜品。“十女九寒”,秋天开始,常喝一碗美容养颜汤,做“暖宫美女”!这种美容养颜汤就是酒酿圆子水果羹,这种汤不仅口感好,还可以驱寒养眼。小编今天给大家介绍的就是酒酿圆子水果羹的做法。酒酿圆子水果羹
配料:
江米酒 适量、糯米圆子 适量、苹果 一个、阿胶枣 3颗、葡萄干 适量、黑糖 适量
烹饪步骤:
1.自制小圆子煮开后放入冷水备用
2.苹果切丁
3.取三颗红枣剪开
4.加入适量酒酿
5.红枣,苹果丁,葡萄干,黑糖和酒酿一起煮10分钟即可,再加入已煮开的小圆子在煮2分钟即可
6.冷热皆可,夏天冰镇,冬天趁热
烹饪小贴士:
1.江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米(糯米),酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。
2.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。
3.米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
大家都喜欢喝酒酿小圆子吗?
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