认识了金蝉，又名爬猴，猴子。俗称知道
(学名蝉蜕)——蝗虫蝉的幼虫。安徽北部、豫东地区(安徽阜阳市、苏州市、唐山县、昭县、河南永城、商丘市)山东省菏泽市也很多。叫“爬行猴子”。另外，有些地方因爬树而蜕变为蝉而被称为“蝴蝶猴”。不管叫什么名字，梨树上都是害虫，和上川宇、戒烟地定虫一起被裴农视为折中的大敌。但是非常好吃的食物。安徽省唐山、昭县等地区的奇菜，味道新鲜，药用价值高。
经济价值
蝗虫蝉除了具有食用价值外，还具有药用功能。蝗虫蝉年老变成成虫时，被羽化淘汰的壳称为蝉脱皮、又称蝉脱皮或蝉皮，其主要成分含有甲壳素和蛋白质、口感、咸味、寒冷、肺、干警，是重要的新量海标中药。
蝉的皮叫蝉的毛病，壳牛、李黄蝴蝶在红蝴蝶上腺嘌呤喉咙肿痛。根据荨麻疹瘙痒、眼郁症、破伤风、小儿癫痫、躁郁症异常症、《中国药材学》，还有治疗正装阳、解渴生津、肺益肾、教母抑制病等作用。
食用价值
蝉猴的性味香具有散气球肺解热、解热、惊奇等功能。蝉猴营养丰富，有味道，成为流行的美味食物。科学分析表明，蝗虫蝉含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%，可以称为当今食品的蛋白质王。新鲜的蝗虫蝉和成虫，特别是营养丰富，味道美味，药用价值也特别高，用于药用。
有些人有食物过敏症状，全身发痒，红斑，四肢发麻。第一次吃的时候，最好先吃一只等反应。如果5-10分钟内没有过敏反应，就没事了。
