难度:小菜(中级)时间:30~60分钟
主料
羊肉500克小麦皮40个生姜100克葱200克姜粉5克盐香油2汤匙香油或食用油50毫升淀粉1汤匙鸡肉5克3360010
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3。将淀粉放入小碗中,加入少许冷水,搅拌均匀,再倒入少许开水做成面团。
4。将淀粉倒入肉馅,搅拌均匀,然后倒入葱姜,搅拌均匀。
5。往蒸笼里加水烧开水。准备包大麦。
。不能取适量的肉馅放在牛脉皮上,用手收集。首先不要填得太紧。
7。水开后,在蒸锅上抹油使其粘稠,加入大麦,火蒸8分钟左右即可。
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