上班族的早餐总是匆匆吃得很快,有时在家往一碗麦片里放牛奶,或者去便利店买面包或饭团就解决了。
其实早餐也可以快速却充满新意,最近有一个迷你巧克力饼干食谱很火,听起来是蛮普通的做法不过,往下看,你会发现,这个做法加入牛奶就是一道美味又快速的早餐新吃法。
食材
1.原制作人是用冷藏的雀巢Toll House 饼干面团,不过我们买不到,就用做曲奇的面粉来做就可以了,一般都是低筋小麦粉~
2.巧克力碎片
制作方法如下:
1.将面团切成小块状,尽量每一块都一样大,饼干才会平均受热。
2.将切好的面团揉成圆形,并撒上一些巧克力碎片在上面作为装饰。
3.烤箱转到 180 度左右烤 7 分钟后,让还微软的饼干放着静置一会儿,使其变硬。
4.大功告成,可以加入牛奶享用,或是配着冰淇淋当一道甜点也很不错。
这款点心,是不是真的做法超级简单又方便?迷你巧克力饼干做好后,还可以将吃不完的分量装罐,下午茶时间如果嘴馋也可以拿出来吃,配上一杯咖啡或是奶茶都是绝配呢!