【牛肉怎么做汤好吃】张小肉和好吃的六国

1.把牛肉和牛排骨洗干净，放进锅里，放凉水，水比肉高三个手指左右。

2.大火煮至水沸腾，去除血泡，加入钢板和超滤，用小火煮约3个小时。

3。捞出肉块，切碎后放入锅中，加入适量的肉汤，姜片、草果、盐、少量糖，长两勺，生一勺，干辣椒、中火蒸，中间把肉翻下锅，冷却后切。

4。在牛肉汤中加入适量的盐、大酱、胡椒粉适量，在蒜苗和香菜末端飘散，成为美味的牛肉汤，加入煮好的白萝卜片，冬天赶走寒气。