长江日报武汉客户端10月31日新闻(记者徐佳)热干面是武汉人过早标配，汉口这家老字号只在晚上摆摊。十几平方米的店里放着两三张桌子，出租车司机、附近城市的野归人都是这里的常客。
10月28日晚上，凌晨，《长江日报》记者来到了一家名为长子热干面的小面馆。附近街道上的其他商店都已经关门了，这家面馆的门口却火气很大，人声嘈杂。固体张汉民彻夜工作，来吃面条。三代70岁的朱砂仿孙坚持面面观，一直传承下去，用他的话说。“这一辈子只做一件事，做好面子！”“儿子朱飞希望这里成为武汉野归人的‘加油站’。
凌晨，面馆门口的客人来往。记者秀之间
长子热干面下午4点开门，凌晨4点关门，除春节外，其余时间都开门。朱思谋从父亲手里接过面冠，目前与儿子朱比合伙经营。朱思茅下午支持摊铺机，晚上回家休息；朱飞去商店坚守到深夜。父子两人通过接力合作精心制作了一碗面条，至今已做了几十年。
朱思谋说，自己的父亲从20世纪10年代开始在食堂当学徒，学习皮毛、制面技艺后，在合作路、车站路上摆摊，最初的顾客是南北武汉游客。“爸爸发现很多外地游客坐火车来武汉，一到晚上就想吃热干面，商店不开门，晚上也能吃，所以开始了夜间经营。”朱思谋介绍说，最初营业到凌晨1点，然后一直延期。
注射毛正在做面条。记者秀之间
1959年，朱思谋8岁时开始殴打父亲。半个世纪以来，店铺经过几次迁移，从2002年开始被定为车站路49号。“我们是从这里开始的房子，搬了几次家，没有离开这条街。”朱思谋说。儿子朱飞从1992年大学毕业开始和朱思谋一起运营，到现在差不多有20年了。“本来把这当成一项事业，后来看到大家对我们的需要，就更有成就感了。朱飞表示，今后希望这里成为武汉“深夜面馆”，成为城市野归人的“加油站”。
朱思谋和长子热干面。记者秀之间
近20年来，周飞值得纪念的客人数不胜数，一位北京客人可以说是比较特别的。“两年前，一位北京大哥来武汉出差，在网上看到我们店，就过来尝了尝。吃了一碗面条后，喜欢这个味道，问我有没有办法把面条带到北京，然后要30碗。”周飞介绍，当时他想办法用水瓶装满冰水，打包一袋面粉，用冰水冷藏，准备一袋调料，详细告诉我北京大哥回去后怎么调节，运输中要注意什么。“大哥第二天带了一个行李箱，拿了30碗面条和调料。”朱飞对记者说，这是这么多年来第一次经营。
在江汉路上班的霞飞每天晚上下班都会在这里买碗面条熬夜。她说：“我下班快0点了，晚上又不想吃烧烤。这家店正好在我必须经过的路上，热干面可以吃饱。”朱飞说，这个女孩也印象深刻，每次都骑自行车来。记者采访时，高志汉民正好把车停在门口，称朱飞为碗面，他边吃边对记者说。“坐出租车跑了几年，没有人不知道长子的热干面。”
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