【鲜香菇炖鸡怎么做好吃】年夜饭之简易版超级好吃的香菇炖鸡

年夜饭黄金搭档 营养开年 鸡肉超嫩，汤汁超鲜，味道超赞，超简单超好吃的家常快手菜。 用料：鸡腿5个，干香菇6-10朵，老抽10克，生抽30克，料酒10克，蚝油20克，胡椒粉少许，糖3克，玉米淀粉5克，葱姜蒜适量，食用油适量 做法： 1⃣干香菇泡发洗净，鸡腿剔骨切小块。 2⃣鸡肉加入老抽10克，生抽30克，料酒10克，蚝油20克，胡椒粉少许，糖3克，玉米淀粉5克，抓匀腌制20分钟。 3⃣葱姜蒜切片，香菇切片。 4⃣起锅放油，油热爆香葱姜蒜，放入鸡肉，煸炒3分钟。 5⃣放入香菇煸炒1分钟，加入半碗水，焖煮3分钟。 6⃣最后大火收汁，出锅撒点葱花即可。冬日里最喜欢的美食 我要上首页 秀午餐 笔记