准备资料：
500克豆芽、100克胡萝卜、一点木耳、2茶匙调料酒、1.5茶匙盐、1茶匙生烟、一点醋、10克葱、生姜、植物油适量。
准备工作：把所有原料洗干净。豆芽处理好，木耳泡好，胡萝卜去皮。
开始制作：
1。木耳和胡萝卜分别切成丝，葱，生姜切成末。
2。往锅里放油加热，在葱姜末上香。
3。放豆芽。
4。烹饪葡萄酒。
5。加入胡萝卜和木耳炒。
6。加入生醋和醋，在锅里放盐，炒好就行了。
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