用4种简单的材料做美味的酸奶蛋糕,低脂不胖,Q弹又好吃
大家好,又到了每天分享食物的时候了。今天要分给大家的是简单好吃的甜点。方法很简单。新手小白也很容易控制。没有失败的好吃的酸奶糕,老人家都喜欢吃。低脂不胖,Q弹很好吃。食材有酸奶和越橘。
常喝酸奶好处大家都知道,酸奶不仅能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。天冷后胃肠道脆弱,凉的酸奶就不敢吃了,做成酸奶糕就不担心这个问题了。
而且比起馒头、花卷和大饼这些传统的主食,蛋糕无疑更能引起孩子的兴趣,既能作为主食,也能当做甜点。很多妈妈苦于没有烤箱,和其他烘焙工具。今天分享的这款简易蒸蛋糕,做法简单,也不用各种专门的工具,用一般家里厨房都有的工具就能完成。
做出的成品味道酸酸甜甜,柔软易嚼,赶紧来试试这款自制小甜点吧,4种简单的食材就能做,味道超级好吃,家里有孩子的妈妈们一定要来试一试。酸奶糕中还添加了蔓越莓干,酸甜的味道更使这款酸奶糕味道更上一个层次,保证孩子喜欢吃。
【菜品】:酸奶糕
【烹饪食材】:酸奶150克、低筋面粉35克、蔓越莓干10克、鸡蛋1个
【烹饪步骤】:
1、 首先准备好要用的所有食材,蔓越莓、低筋面粉、酸奶最好是用无糖的酸奶,然后准备一个鸡蛋。
2、鸡蛋打入搅拌机中,然后加入酸奶。
3、再加入低筋面粉在其中。
4、开启机器,大约一分钟的时间,将食材搅拌均匀。
5、准备一个方形的碗,然后将碗底铺上一层油纸,这样也是为了方便脱模。
6、将搅拌好的酸奶糊倒入碗中。
7、然后在上面撒上一层蔓越莓干之后盖上一层保鲜膜,在保鲜膜的上面扎几个小孔,方便出气。
8、冷水上蒸锅,蒸20分钟的时间就可以了,蒸好之后不要着急取出来,再焖3分钟就可以取出来了,吃的时候将酸奶糕切成小块,方便食用,这样美味的酸奶糕就算完成了,有着淡淡的酸奶的味道还有蔓越莓的酸甜味道,真的是太好吃了,孩子喜欢得不得了,这种自己做的当小零食比买的要健康,没有任何的添加,孩子吃起来妈妈更放心一些。
【烹饪小贴士】:
1、家里没有搅拌机的话就用手动打蛋器也可以,就是将食材完全融合在一起了,充分融合才可以。
2、Q弹嫩滑、酸甜可口,好吃不上火,老人小孩都爱吃
3、酸甜可口超快手零失败,老人小孩都爱吃~ 一款不需要任何技巧的低脂减肥小零食只需一口蒸锅就能轻松搞定
【文案编辑】目海食王小厨