摘要:煎饼面团很简单。再进一步,没有干粉颗粒,没有结块,摊位薄而均匀。早饭鸡蛋饼酸咸,味道好,孩子喜欢吃,不揉面粉,搅拌后炸就行了。)
再见!大家好!欢迎来到Rare的餐具空间。Rare说话的话,一有空就拍孩子的早餐分享。不是。周末时间很充裕。制作简单的早餐,分发给你。孩子的早餐真的没那么难吃。只是早起5分钟的事,鸡蛋饼都会分发。一点也不难。换蔬菜可以重吃一周。黄瓜清爽,西红柿咸,小葱的香味,虾的味道,碎肉的力量,蔬菜补充叶绿素,菠菜是大力水手的最爱。
我这么说的时候,很多朋友都坐不住。为什么会这样?面团好像没那么简单,总会有面粉疙瘩,总有混得好的干粉颗粒,要放得再静一点才能混得好,哪里是5分钟就能做好的事?今天,Rare教我们简单实用的方法,不等待,也不静止,可以直接制作没有干粉颗粒的面团。学这个方法,你真的不要相信,孩子吃早饭是早起的5分钟。
而且一点也不难。不揉不醒,不放不动,不等待,搅拌混合,炸了就出锅。你知道,我家弟弟5岁的时候会炸这种年糕。想吃什么食物,自己动手,站在小板凳上烤得好,我妈妈都不能带他去。我也一直这样炸,这样摊着的煎蛋,孩子爱吃,吃一张,还想吃一张,张胃口。今天说的就是西红柿鸡蛋饼。
【西红柿鸡蛋饼】所有材料:半个西红柿、两个鸡蛋、100克面粉、适量盐、适量油、
制作步骤:第一步,准备好所有食材,先把西红柿洗干净,不喜欢皮,在西红柿上打开十字,用开水浇,就可以很容易地去皮。烦的话不要做,我自己切,越碎越好,炸的时候不容易碎。出汁更好。
第二阶段,再加入一个容器、一杯面粉、两个鸡蛋,加入切碎的西红柿,再加入一匙盐。首先,把没有粉末的颗粒均匀搅拌。注意:多做这个步骤很重要。要先搅拌,然后加水,这样鸡蛋就可以均匀搅拌,而不会打碎。而且面粉不容易长疙瘩。
第三阶段,此时倒入适量清水稀释,成为流动性面团。家里有汤的人也可以用汤或牛奶代替,营养更好,更丰富。
第四阶段,面团和解后会烤烙印。如果加热锅,使用普通铁锅,首先涂上一层薄薄的油,加热后使用,可以防止粘腻。锅不粘的话可以无视。直接倒入适量的面团,转动锅子均匀铺开。面团稀了,摊薄了一点。相反,有点厚。
第五阶段,面团稍微变硬后,可以翻转面团,烤到两面熟为止,然后出锅。
第六阶段,吃的时候切成小碟子准备早餐。可以不切就直接卷卷着吃,酸咸咸的好,小孩子喜欢吃。这两天早上都煮了粥,请再来一碗粥。孩子们吃饱了就去学校。
【RARE唠叨】:1、西红柿鸡蛋饼、西红柿作为主料剥皮、榨汁即可。鸡蛋面粉和西红柿必须先均匀搅拌。这样揉面的话,很少出现有粉末的小颗粒。非常均匀。一定要注意。3.面团要用适当的流动性配合,才能展开薄,不易破碎。
很好。今天的分享就到这里。非常感谢您观看Rare的原创标题图片。未经同意,不能转载抄袭。一定要调查!想知道更多在家吃的方法,关注我,有什么补充和其他想法,欢迎和文末留言一起沟通!Rare将每天争取更新,如果喜欢,还会记得为我点赞和分享。你的支持是我最大的动力。