真金不怕火炼的特性是不怕高温，也不会发生化学变化，即使融化成水，冷却之后依然是金子。金子的熔点是1063.69~1069.74℃。
真金不怕火炼现在社会是形容经得住考验、意志坚定的人。 最初这句话出自《艳阳天》文章中，写道:"乌云遮不住太阳，真金不怕火炼，东山坞永远会是太阳当空，永远是我们人民的天下。
金的性质
1、金以现在社会实际被称为一种金属元素，在历史中作为一种货币流通，在自然界中，金只是岩石中的金块或金粒而已。金不怕高温，密度高、抗腐蚀、柔软、光亮，是延展性最好的金属之一。金在化学性质中不活泼，但可以被王水、氯、氟及氰化物腐蚀。金有个天敌就是汞，被汞溶解形成金汞齐。
2、金具有延展性，一克金能打成一平方米薄片甚至可以被打薄至半透明，金反射黄色光及红色光能力很强。
3、纳米级金材料延展性不同，它比较脆，容易碎，制成的原子厚的金箔不能用手碰，否则极易遭到破坏，须用红松鼠毛利用静电吸起。
4、金在化学性质方面稳定。在常温下不会与氧气发生反应，经过特殊工序才能将氧化金溶于高氯酸、王水、硒酸等腐蚀性较强的物质中。
金的历史
1、前6世纪至前1世纪
黄金开始以货币的形式在流通。最早使用的国家是吕底亚，后来中国郢爰的金币在楚国流通。前550年古希腊就开始在地中海及中东地区开采黄金。前323年，希腊希腊的首饰就是用金子制作最为出名的是黄金面具和戒指。
2、19世纪的淘金潮
寻金热潮在19世纪瞬间蔓延，美国最早出现的地方是达洛尼加小镇，之后发现大量金子后瞬间将加利福尼亚、科罗拉多州等地区带动起来。