韩孝周，也有叫做韩孝珠，1987年2月22日出生于韩国忠清北道清州市。韩国模特，女演员，毕业于韩国东国大学演剧电影科。
2003年，获得MTM模特选拔大赛第二名以及第9届Binggrae小姐大赛第一名而出道。2005年，参演情景喜剧《Nonstop 5》正式演员出道。2006年，主演爱情剧《春天的华尔兹》，该剧2006年被八大电视台以每集2万美元的台湾韩剧版权购入，这是当年的韩剧购入最高价，打破了2003年《夏日香气》1集18000美金的纪录”。 而且在筹备初期，导演最初属意文瑾莹当女主角，但因文瑾莹要考大学而放弃。期后，曾主演MBC《皇太子的初恋》成宥利被选为女主角，但因她不满男主角徐道永是新人而知名度低，她还多次向剧组人员要求换角，引起尹导演不满，成宥利最终辞演。最后，女主角人选因此改由新人韩孝珠担任。
同年主演剧情片《非常特别的客人》，获得第20届新加坡国际电影节最佳女主角奖和第20届新加坡国际电影节（SIFF） 最佳女主角奖。刚刚出道3年就取得这么大的成绩，可以说韩孝周的运气真是好到爆。
2007年，主演家庭剧《比天高比地厚》，该剧最高收视36.1%，韩孝周也凭借该剧获得KBS演技大赏最佳人气奖和最佳情侣奖。
2008年5月，搭档李准基主演古装剧《一枝梅》，在当期属于爆款的电视剧，全国最高收视率31%，韩孝周也获得当年SBS演技大赏新人奖。
2009年，和李昇基主演爱情剧《灿烂的遗产》，这部剧可是爆款中的爆款，最高收视47.1%，为2009年度韩国电视剧收视冠军，被国内、香港、日本等地引入并播放。也是国内最早引进的韩国电视剧之一。日本富士电视台播出的韩国电视剧《灿烂的遗产》曾创下9.7%的收视成绩，在日本同一时间段播出的所有电视节目中收视率排在了第一位。李昇基和韩孝周凭借这部电视剧赚足了人气，获得大堆的奖项，第5届首尔国际电视节 韩流最佳女主角，SBS演技大赏十大明星奖，SBS演技大赏最佳情侣奖，SBS演技大赏特别企划剧女演技奖，Mnet 20's Choice HOT Drama Actress。
这个时期的韩孝周可以说是在韩国电视圈内是红得发紫的存在，而且加上本身的形象和扎实的演技，各大电视台纷纷递出橄榄枝邀请韩孝周参与演出。2010年，主演古装剧《同伊》，当期收视率第一，碾压同时段其他电视剧，全国最高收视率35%。韩孝周又是一堆奖项加身，百想艺术大赏电视部门最佳女演员，首尔国际电视节韩流最佳女主角，首尔电视剧颁奖礼最佳女主角，MBC演技大赏大奖和女子人气赏并且以24岁年龄，成为该奖项最年轻得奖者，这个时候的韩孝周已经登上韩国电视剧范围内的最高峰，成功“封后”。
在电视剧成功登顶后，2011年，韩孝周开始进军电影圈，和苏志燮主演爱情片《只有你》，收获102万观影人次。2012年，主演古装片《光海，成为王的男人》，该片观影人数1230万人次，打破韩国古装片的票房纪录。同年主演爱情片《创可贴》，创造247万观影人次，韩孝周也获得百想艺术大赏最佳女演员奖的提名。
2013年，主演动作片《监视者们》，该片累计观影人数550万人次，并且获得第34届韩国青龙电影奖最佳女主角奖，在韩国电影圈内也成功登顶，完美的“封后”。
韩孝周成为韩国为数不多登顶电视，电影最高荣誉的女演员，票房号召力和影响力当仁不让，可以说是当时超一线的存在。
照理韩孝珠的星途应该是一帆风顺的，但演艺圈的路没有那么顺利的。2014年8月李秉宪事件爆出，因为韩孝珠和李秉宪是同一家公司，而且拍摄的广告正在播出，李秉宪遭大众抵制，气愤的网友要求同时停播两人的广告，韩孝珠受无妄之灾，抵制韩孝周的活动正迅速蔓延，众多粉丝也发起了联合签名，要求停止播出韩孝周代言的所有广告，更有甚者要求韩孝周退出娱乐圈。
而且韩孝珠还被自己的弟弟牵连，韩国媒体报道了在一年以前发生了一起新兵自杀事件，而韩孝周的弟弟是当时这位新兵的训练官，报道中称这个新兵是因为受到虐待而自杀。韩孝周的父亲是韩国军队的高官，所以他的弟弟并没有因为此事受到牵连，后来也有调查说这个新兵患有抑郁症。不过韩孝周就没有那么幸运了，作为韩国明星，因为韩国民众本身就对高官有意见，因此在网络上也是开始了对韩孝周的口诛笔伐。韩孝周的电影和代言全面被抵制，演艺生涯倒退几十年，迫于压力，她不得不在同年转向日本发展，出演《戴维克罗的恋爱和魔法》。
2016年搭档李钟硕主演悬疑剧《W-两个世界》，电视机取得了成功，在同时段的节目中排名第一，最高收视率15%，韩孝周也MBC演技大赏迷你剧女子最优秀演技奖和Best Couple赏。但14年事件的影响还在，韩国网友还没放过她，被指是知情不报者，因此愤怒的韩国网民称韩孝周为“杀人犯”。韩孝周的人气跌到了谷底，在韩国韩孝周基本上无戏可拍，于是她转到日本和美国拍戏，并且一直在寻找回归的机会。
18年搭档姜栋元主演悬疑片《金色梦乡》，创造138万观影人次，同年演动作片《人狼》，但不算成功。2019年，参演美剧《绊脚石》，也是不算成功。
2020年，确认搭档藤原龙也、竹内凉真主演谍战片《不动的太阳》。同年确认主演古装动作片《海盗2：鬼怪的旗帜》。
离开韩国大众视线太久了，当年的事件也都平息了，2020年李晟基和车太铉主持的《首尔乡巴佬》第5期来到了首尔周边的清州市，作为李晟基的老朋友，韩孝周顺理成章地参与了青州篇的录制。也许是“消失”韩国电视荧幕太久，重回大众视野的韩孝周再次点燃了观众的好奇心。果不其然，清州篇夺得节目首播以来的收视冠军，取得TVN电视台今年晚11点档综艺节目的收视NO1。不仅如此，“韩孝周，韩孝周年龄，韩孝周身高”更是霸占当日韩网热搜榜前列，可谓人气爆棚。
另一方面，三个热搜背后略带一丝“讽刺”的意味。细想一下。一个出道15年，24岁拿视后，26岁夺影后，连夺收视冠军的实力派演员。一位将韩流文化成功输出到中国，日本，美国等国的艺人，对外被誉为韩国最年轻的青龙影后，为何国人连她的身高和年龄都忘记了？这其中的酸楚只有韩孝周本人能体会了。
温柔又坚强，形容韩孝周格外的贴切，作为喜爱她的观众也很庆幸她很坚强。即便复出之路遥遥无期，韩孝周依旧没有放弃儿时的梦想，提及演戏眼里依旧有光，每每出现在镜头前，都是一副微笑乐观的模样。
综艺《首尔乡巴佬》成功圈粉，顺利被国人接纳，新电影《海盗2：奔向大海的山贼》确认加盟，接棒漂亮孙艺珍出演海盗第二季的女主，星途再次点亮。
现在正在播放的韩剧《Happiness》正在热播，首播后在全国创下4.1%的收视率，获得无数好评。
人生，没有迈不过去的坎，韩孝周的复出之路迎来了转机。苦难，让人成长！出生军官家庭的大小姐，遭网暴，被封杀后，没有自怨自艾，依旧为梦想而努力，逆流而上。