2005年高秀敏主演的电视剧《圣水湖畔》在央视和各大电视台热播，这部戏播出后好评如潮，火遍了大江南北。剧中主创人员大多都是高秀敏的家人和朋友，在这部剧中高秀敏的女儿李萱也是本色出演，在剧中饰演高秀敏扮演的马莲女儿韩二芹，通过这个角色我们也第一次认识了她。
在圣水湖畔开拍之前，李萱体重是180斤。高秀敏和李萱深谈了一次，高秀敏问女儿“马上要拍戏了，你是想不想演啊。”李萱说“妈，我当然想演啊。”高秀敏说想演你得减肥，李萱痛快的答应了。可是说到容易做到难，一到吃饭的时候她就控制不住自己的嘴。半个月过后不但没减下来，反而更胖了。
高秀敏看到后很着急，就对女儿说“你要是想演，你就得管住你这张嘴，那一个镜头就这么大点，你这身子比我还宽呢，你让观众看你还是看我。”此后，李萱为了能够拍戏，每天不吃主食，只吃一些水果蔬菜和蛋白质粉。一个多月后她从一百八十斤减到了130多斤。也就是我们在电视剧里看到的那个韩二芹。
俗话说一胖毁所有，李萱的五官长的很标准，但是因为发福的身材严重拉低了她的颜值。用高秀敏的话说“我姑娘长的不漂亮，但是看着可爱。”不过令高秀敏没有想到的是女儿在她死后开始了自己的减肥大业，因为恋爱的缘故，李萱减肥也很有动力，她再次选择节食减肥。1.65的身高减到了只有98斤的体重。
瘦下来的李萱和当年那个《圣水湖畔》里的韩二芹完全是判若两人，看上去非常漂亮。
