太上头了！
披荆斩棘强力售后。
大湾区boys激情开店。
不是我夸张，这节目我能看它个100集——
《大湾仔的夜》
试问谁会不喜欢这样的下饭神器？
在这档节目里，完全没有了综艺的套路感，悬浮感。
五位哥哥看似“随心所欲”，不是抽牙签比长短来选店长。
就是抓着送餐的隔壁老板打麻将，以此赢得了中午饭。
实际非常努力，试菜谱都差点累的“眼袋都掉下来”。
一期节目下来，全程笑点，没有尿点。
最重要的是在不断的笑声里，我们又能感受到十分真实的烟火气和人情味。
偶然，还会让人酸了眼眶。
别怪我没提醒，入了这个坑，小心爬不出来！
01
是的，有笑有泪，是这档节目带给观众最大的感受。
五位哥哥综艺感全线拉满。
明明非常正经的在讨论如何开好大排档，实际效果，却仿佛走进了喜剧现场。
从分配工作到购买食材，以及虚心求教其他老板的开店秘诀和菜谱。
哥哥们面对并不熟悉的餐饮领域，努力的样子看起来笨拙又认真。
不过只要一开口，他们彼此间默契的插科打诨，又能让气氛从沉闷中跳脱出来。
比如在开业第一天后的复盘大会，明明说好了是总结经验，结果一不小心就变成了店长的「吐槽大会」。
而林晓峰前一秒还在嘲笑别人，下一秒被抽中了新店长的签。
生无可恋的表情与之前形成鲜明对比，让人笑到打鸣。
这五个男人之间的默契调侃，打闹互助，他们不必刻意编写就能满天飞舞的梗，已经足够吸引人。
更别说，这档节目里还有更走心的人情味。
「大湾仔的夜」正式开张后，客流涌至。
在这群普通的食客身上，我们听到了一个又一个真实的人生故事。
比如因为创业太忙没有太多时间陪孩子的父亲，导致儿子七岁时因为太想爸爸而自己从北京坐飞机来看他。
他对孩子的那份歉意，瞬间戳中张智霖和陈小春的心。
一个不忍再听，一个表示不会让儿子离自己太远。
食客与哥哥们互相倾诉，关于友情的温暖与遗憾，关于创业的辛酸与乐趣。
也许桌上的食物并不是那么完美丰盛，但搭配着普通故事里流露出的真实情感。
让人感受到了最平凡也最动人的烟火气和人情味。
02
如果说前三期节目已经能让观众感受到“这档综艺太会了”。
那么在看了第四期节目之后，你会发出四大爷的感叹——
节目组，你还有多少惊喜是我不知道的？！
太会玩了。
这期依然不来虚的套路，而是将一波回忆杀直接玩到极致。
弹幕满屏都是爷童回！
不信先看嘉宾。
节目中，五个哥哥正在厨房乒里乓啷的准备晚上的食材。
突然门外响起了巨大的敲门声。
还伴随着几声嚣张的“威胁”，“拿你武功踢开它”。
不用想，这一定是熟人来的。
没错，来人是让哥哥们立马笑出声的大姐，苑琼丹和惠英红。
老友重逢的画面，让人说不出的温馨与热闹。
姐姐们一进门就不客气的点菜。
弟弟们想方设法也要满足姐姐的要求。
看着手脚不停忙碌的弟弟们，苑琼丹嘴上嫌弃着他们，手上又闲不住帮他们整理衣服。
姐姐们在吃到放多酱油咸过头的饭后，为了安慰他们的忙碌，先是不停夸赞说着“非常好吃”。
后来又笑着吐槽，他可能是对我有意见。
你看，在这互相体谅和肆意调侃的相处里，老友记的气氛一下就出来了。
当这几个人一坐下聊起天来，就像是给观众打开了回忆的大门。
苑琼丹和谢天华一起拍了五年的《皆大欢喜》。
剧里头，苑琼丹饰演的纱纱公主迷恋谢天华饰演的金月，想方设法要嫁给他，两人留下不少爆笑片段让人捧腹不已。
剧外，苑琼丹也十分赞赏谢天华的人品。
那个她口中说了几十遍的故事，还是忍不住的要再说一遍。
他们一起拍戏的时候，同组的演员突然生病发烧，谢天华主动提出陪同去医院。
时到如今，连谢天华自己都不记得了的事，苑琼丹还是忍不住要伸出大拇指给他点赞。
惠英红和陈小春 、谢天华合作过电视剧《铁嘴银牙》。
陈小春在剧中的角色是惠英红的儿子，和谢天华的饰演的男二是情敌也是朋友。
所以惠英红一见到两人就直呼都是她“儿子”。
聊起出道时间和年纪，惠英红还打趣的说到，我们几个加在一起都快500年了。
要知道，他们的这500年对于很多观众来说，那可是最精彩最美好的回忆。
往前倒数30年，花样年华的他们正处在香港影视的黄金年代。
陈小春的山鸡哥叱咤江湖，张智霖的captain cool冲上云霄，谢天华的laughing sir卧底浮沉，而苑琼丹的石榴姐唇妆把无厘头表演到极致....
他们饰演的角色，留下的金曲，是我们许多人的童年与青春。
就像店里来的食客说的那样，他们是陪着我们长大的人。
而时过境迁，许久没见面的几人坐在一张餐桌，人手一杯茶，聊起当年的往事。
他们无所不谈的热闹，让节目的怀旧气氛整个上升到了沸点。
作为看客，此时涌上心头的只有一句：爷童回。
03
当然，并不只是两位嘉宾的到来才让观众有种“爷童回”的感觉。
大湾仔们在节目中唱的粤语歌，也让人顿时梦回上个世纪。
看节目时，仿佛会随时切入香港金曲演唱会现场。
面对赚钱难题时，众人齐唱一首《鬼马双星》，是喜剧电影《鬼马双星》同名主题曲。
歌词非常贴切哥哥此时的心境。
而耳熟的旋律，又让人瞬间想起那些带给大家快乐的香港喜剧片。
陈小春切肉唱的《势要入刀山》是《食神》的插曲。
这画面，让人一秒穿越到电影中去。
几人打麻将唱的《打雀英雄传》改编自《射雕英雄传》。
猛然一看，张智霖依然有着当年靖哥哥的潇洒帅气。
他们一起洗菜时要唱《分分钟需要你》，泡脚时齐唱一首《天才白痴梦》，吃饭等菜时唱《偏偏喜欢你》。
张智霖赢了麻将，开心的唱《无敌是最寂寞》。
节目后期也很会，在陈小春抽中洗碗签变成洗碗工的时候，BGM配了一首《难念的经》。
应景又好笑。
还有每一期的“饭后甜品”，如《最佳拍档》，如《每天爱你多一些》。
这些，都是大家的耳熟能详的年代金曲。
熟悉的旋律，最能激起大家心底深藏已久的回忆。
偶尔湿润的眼眶，是被这满满的回忆杀戳中了心中的柔软。
最后值得一提的是，作为一档“美食慢综艺”来说，节目中的美食也没有被夺去风头。
它同样具备怀旧和治愈能力。
在节目中，惠英红看到菜单上的碟仔饭，点了一道咕哩佬饭。
这是她记忆深处最喜欢的口味。
小时候她家住在码头附近，那里有很多很多搬运工，他们就吃这道饭，食材简单，做得快，易果腹。
咕哩佬饭的咕哩佬也就是搬运工的意思。
在惠英红看来，不需要多名贵的食材，只是想找回以前的味道。
其实这档综艺也是如此。
大排档的定位，以及每一期的菜单，比如蒸肉饭，比如避风塘炒蟹，又比如这期的碟头饭。
大湾仔的美食从来都不是说多精致。
但一定都带有着大湾区的特殊印记，是充满怀念的老式味道。
尝一口，就能让人想起某个时刻的某些回忆。
就像陈小春做的一道鱼头豆腐汤，让食客尝出了妈妈的味道，想起在香港时，妈妈就经常用豆腐煲汤给他喝。
或许正如惠英红说的那样。
这里就像小时候的大排档，东西可能不是最美味，但充满了回忆感，能够给到人“回家”的感觉。
所以不难看出，《大湾仔的夜》就是一档充满着回忆感和人情味的节目。
它在各种瞬间，用各种细节敲打观众记忆的窗。
一句台词，一个画面，一段旋律，一口味道...让人们在那些美好回忆里惬意放松，然后慢慢被治愈。
这也是节目打动人心的地方。
每一处都体现着真诚与用心。
并不去刻意卖弄情怀，制造情节。
而是用真实的回忆，真实的故事，真实的情感，去勾勒出一幅真实的人间烟火。
当烟火散去，留下的是最抚慰心灵的人情。
