对赵顺来说，看台湾偶像剧的观众都竖起了大拇指。因为每当在剧中看到他的时候，都会想起自己的爷爷。
在赵舜的演绎生涯，并不是以主角为主，而是都是戏份很少镜头很少的配角，但是，每一个动作每一个眼神，都突显出他的演技还有认真的态度。
第一次演戏实在2004年，《天国的嫁衣》中饰演 陶爷爷，王心凌饰演陶艾青，在剧中陶爷爷与艾青相依为命，又是当爹又是当妈的。只要是艾青不开心，就会哄他。 2005年《王子变青蛙》饰演 唐顺名（老爷）。2006年《爱情魔发师》饰演 老贝，贝若依的爸爸。
印象最深的是在2006年，《微笑Pasta》饰演成金，晓诗的爷爷，微笑Pasta主厨。 成金在成家虽然年纪最大，心境却最年轻。他活泼开朗，爱好热闹，对新奇有趣的事物特别感兴趣，对年轻一代的新观念特别容易接受。他的思想开放，言行又不正经，不但容易跟上时代潮流，又勇於追求流行，所以跟儿子成刚站在一起，看起来甚至比成刚还年轻。成金很有创意，这一点在意大利面的料理上更是发挥得淋漓尽致，他喜欢创造新的意大利面，更乐於为它们取个有趣的名字，而每当成家人有特别的事件发生时，成金就会发挥所长，生出一盘别具新意的意大利面。虽然成金在生活上像个顽童，但他面对意大利面的时候，却又严肃地像个老师父，意大利面对他来说，是值得用生命去认真看待的艺术，唯一让他比较烦恼的就是他找不到接班人，成刚年纪已大，成铭对意大利面根本没有兴趣，唯一热爱意大利面的助手雷龙，却是个毫无天份的傻大个。
而对于赵舜来说，这个角色也是他人生中最好的一个角色，因为他一边拍戏一边经营一家餐厅并外送便当。很多人都会说怎么可能，作为演员，肯定有很多片酬，还用自己打工赚钱？其实赵舜一家老小生计都在他肩上，对餐饮最拿手的他于是在农历年前接下东森购物台员工餐厅，全力一搏，因经济不景气经营得相当辛苦。而在电视剧《微笑Pasta》他能显示自己对餐饮业的爱好。
2007年《樱野三加一》中饰演舒辅（校长），2008年《我的亿万面包》中饰演万爷，2008年《光阴的故事》中饰演郝爸爸，2008年《心星的泪光》中饰演董大森（董爸），2009年《泡沫之夏》中饰演尹爸爸。
2014年12月11日，58岁资深演员赵舜传出过世的噩耗。赵舜5年3度中风，但他面对病况积极乐观，有糖尿病史的他，先后心脏开刀、也洗肾多时，这两年都以轮椅代步。今在加护病房，8点间因心肌梗塞辞世，终年58岁，刚才身边友人已经证实。妻小都陪在身旁，去世的那天还是女儿生日，却得跟最爱的家人天人永隔。
每一次，当转台无意中看到他出演的角色时，满满的都是回忆。满脸胡子，很慈祥的爷爷。
