《爱你不放手》讲述了相当复杂的爱情悲剧。两对爱情中的男女在家庭、个人双重关系网上不断发生理性、杂乱的情感矛盾，阴谋、情欲、商战等多种因素渗透在一起，形成了网，所有人都在上面爬来爬去，最终经过曲折找到真爱，实现自我价值。
作为一部家庭伦理剧，《爱你不放手》里面几乎是由纯爱与谎言这两个对抗性的元素交织而成的，男主角韩振宇从一开始他的出身，就是一场谎言，而当他意识到这个巨大的谎言之后，他不息用更大的谎言以及手段去获得自己所想要的结果，但他最终发现属于他的爱情时代已经走远，而女主角徐盈始终坚信用最纯美的人性去对待周遭的一切，尽管她在剧中遭受了太多命运的不公，但她最终用信念守护住了真爱。
在某种层面，《爱你不放手》是一场爱与恨的较量，而在爱情男女中，这场较量其实不分对错，每个人都或许有着善的初衷，但最终有的人被欲望所绑架，而有的人能始终坚守最美好品性，因此最终每个人所面临的最终结果是不一样的，有人面对良心审判，而有人收获安定与幸福。
剧中主打的是强情节剧情，因此跌宕起伏的剧情，复杂的人物关系以及精彩的反转都构成了《爱你不放手》的重要吸睛点，同时里面也穿插着看似浅显实则最难参透的人情法则，整个过程一气呵成，又格外的虐心，环环相扣的悬念，以及众多喷薄而发的矛盾点，都让本剧成为开年最值得观看的剧集之一。
除了家庭的元素，豪门恩怨无疑也是一大看点，而剧中穿插的直戳人心的“心战”，也不乏头脑风暴的“商战”更是让人大喊过瘾。剧中胡钟秀与韩振宇这对“伪母子”为了争夺企业利益，撕破脸与玩心计的桥段无疑让本剧的桥段设置都走向一个新的台阶，可以说，这个过程绝对是步步惊心的，而个中细节更是牵动人心。
在故事的最后，《爱你不放手》最后还是回归家庭，也是完美契合了“不放手”的主题，剧中的徐盈最终能守护丈夫姜希宇不离不弃，可以说是中国传统家庭文化的胜利，这也是符合当下主流价值观的，在这里，或许爱情并不是生命的唯一，同样重要的，还有责任。
在本剧里，一众演员出色的表现让这部剧更加锦上添花，李宗翰扮演的腹黑总裁，既有对最爱的忠贞不渝，又有颇为阴险狡诈的一面，而同样李康宜、包文婧两人的表现同样可圈可点，潘虹扮演的老妈则展现出老戏骨一贯的高超水准，也为本剧奉献了多个精彩的对决片段。
《爱你不放手》尽管期间经历了太多的痛苦与曲折，但最终无论无论是丑恶还是阴暗最终被驱散，人心最终也迎来光明，也让人看到爱的伟大，坚守的力量。
