正文 〈辣椒与泡菜剧情介绍〉电影泡菜剧情介绍… / 2023-02-17 13:02:06/ 阅读 【原来真的有这样的菜,那叫“辣子”。]走在天府成都,在县里的川菜博物馆,真的有这样的泡菜,叫做“泡沫鱼辣子”。 把活鲫鱼反复放在淘米水和清水里,待鱼肚肠排净后,与辣椒一起放在泡菜坛子里,鱼在里面慢慢死去。有说要少放菜,让鱼游得开,起到搅拌作用。有说必须多放菜,让鱼游不动。待鱼泡死后,坛里的辣椒据说风味独特。不知到底啥味~ 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。