潘金莲是《水浒传》和《金瓶梅》中虚构的人物，后世有很多人根据这两本著作扩充更多的作品。
对于这个角色历来就有很深的争论，有人说她无耻，有人说她为了自己的幸福勇敢去争取，公说公有理婆说婆有理。到底是那个有理，本文不做计较，今天就说说影视剧中那些人饰演过她。
李香兰，原名山口淑子，是一名日本人，认李际春(中国)为养父。李香兰在1955年的《金瓶梅》中饰演潘金莲，这部电影应该是最早把潘金莲这一角色在影视剧中展现出来的吧。目前没查询到更早的版本。
日本导演若松孝二在1968年也拍摄了《金瓶梅》，剧中饰演潘金莲的是真山知子。
1974年，胡锦在《金瓶双艳》中出演潘金莲。胡锦在这部戏中，对潘金莲的风骚把握到位，和传统的观点很接近，不过对于“毒杀武大郎”做的却不行，无论是原著还是历史的风俗习惯来看，潘金莲对武大郎是持有愧疚之心的，这一点并没表现出来。
1976年拍摄的《逼上梁山之武松与潘金莲》，剧中黄杏秀出演潘金莲。这一版弥补了胡锦版的缺陷，同时对于武松的情感做了深层次的描述。应该是比较接近原著的了。
汪萍在1982年参拍《武松》，剧中出演潘金莲。汪萍版的潘金莲，较真山知子和李香兰版的漂亮度低了不少，不过演技比较到位，可圈可点，因此片而最终获得金马奖影后。
1983年在电视剧《水浒》中出演潘金莲的是牟霞。牟霞在剧中的颜值不是特别高，但是对于剧情的把握相当到位，把潘金莲对武松的情义演绎了出来。剧中没涉及到一些特殊镜头，但是仍然被人记忆深刻，堪称经典了。
1988年廖学秋在4集电视剧《潘金莲》中出演潘金莲。在拍戏时，廖学秋胆大心细，对潘金莲的本性演绎的比较透彻，和著作中记载差距仍然存在。
1989年拍摄的《潘金莲之前世今生》是由王祖贤饰演的。这是一部穿越剧，曾志伟饰演武大郎。这部影片中，王祖贤演绎出了自己的风格，演绎出了潘金莲的美而舍弃了潘金莲的本性，做为转世的潘金莲来说，这样别具一格的演出，为她自己添加了不少分。
1993年毛舜筠出演了《水浒笑传》中的潘金莲。这部影片逗笑的喜剧成分很大。毛舜筠对人物演绎的细致入微，给人的印象很深刻。
1964年周诗禄导演香港电影《潘金莲》，张仲文参演并饰演潘金莲。张仲文在剧中释放出了潘金莲的野性，让人耳目一新。
黄美贞版
温碧霞版
1994年拍摄出了两部潘金莲系列影片，一部是黄美贞饰演的《少女潘金莲》，另一部是温碧霞饰演的《恨锁金瓶》。黄美贞版本的，应该是最年少的潘金莲版。温碧霞对角色的演绎，堪称圆满，无论是对性格的不安分，还是对于情感纠结的把握都很到位。温碧霞仿佛就是天生适合这一类型的角色，在饰演妲己的时候也能看出来这一点。
96版的《水浒传》，王思懿出演了潘金莲。王思懿因此角色而走红，这个角色演绎后，无论是她自己，还是别的演员再演，短时间内不能够再被超越了，铸造了一份经典。在这部戏中，王思懿对于角色的表演，称为教科书级别都不为过。
2001年拍摄的《情谊英雄五二郎风流女子潘金莲》中，由傅艺伟出演潘金莲。在这部戏中，傅艺伟的演出只算是中规中矩，没有太多精彩的地方，相比妲己角色，悬殊极大。
2002年南燕监制《阴阳路十六之回到武侠时代》，蓝洁瑛出演。这部戏算是穿越剧了。影片的设计和常规穿越剧并没有什么不同，可以说是挂着潘金莲的嘘头来拉票房。
王茜版
黎姿版
王茜在2004年出演《水浒笑传》中的潘金莲，这个版本主打喜剧，是搞笑版的潘金莲了。同年黎姿也在《水浒无间道》中出演潘金莲，这部戏算是反穿越的，这部剧的喜剧风格也很浓。
2010年新拍《新水浒传》，甘婷婷在剧中饰演潘金莲。这版本一改以前版本的拍摄手法，走的是闷骚路线。有网友对这个版本的点评为纯情怨妇，根据剧情来看，确实如此。
2012年拍摄《新金瓶梅》，剧中由龚玥菲出演潘金莲。这是一部写真集静态电影，这是首次站在潘金莲角度讲述的影片。剧中把潘金莲描述为封建制度下的一名无奈女子，不再是以前的作品中的本性。
2013年新拍《武松》，孙耀琦饰演潘金莲。这个算是最萌版的潘金莲了。影片根据潘金莲的成长 从一个知恩图报的少女，转 变为被万人所指责的妩媚女人的过程中，孙耀琦对这种转变把握的很好，展现出了丰富情感矛盾。
