年年岁岁过春节，岁岁年年办年货。春节日渐临近，每年这个时候，市场都是城乡最热闹的地方，忙碌了一年的人们纷纷赶大集、备年货，吃的、喝的、用的、玩的，林林总总，凡与年相关，都带回家。年货，让这个年的味道更浓，传递着万家团圆的脉脉温情。时代在变，但人们追求幸福美好生活的愿望永远不变。
农村大集，物丰价美年味儿浓
随着春节的临近，年味也越来越浓，人们早早地开始置办年货。长春市永春大集上，车来车往的人真不少。大锅里热气腾腾的卤猪肉、保温水箱里活蹦乱跳的海鲜鱼类、木板上堆成山的冻梨和冻柿子、货架上挂着的棉衣棉裤……水果、蔬菜、水产、干货、日杂用品一应俱全，让人眼花缭乱的年货充满了过年的气氛和仪式感。
“碗碟筷子、砂锅大勺、针头线脑啥的我都买全了，手里都拿不下了，我们得先送车上去，然后回来买肉和菜。”家住长春市前进大街附近的王永军和妻子第一次来逛大集就买了许多东西，手上拎满了大包小包的年货。“农村大集的价格比较亲民，我俩刚才看见活鸡活鸭，才15块钱一斤，算下来一只大公鸡才100多块，不仅是便宜，关键是东西好！旁边还有给收拾鸡毛、鸡血的，10块钱给收拾得干净利索，这拿回去放冰柜里囤上，过年拿出来放点蘑菇、土豆、粉条啥的炖上，得老香了！”王大哥夫妻俩说他们打算一气儿把所有能长时间存放的年货都采购好了，“这个大集挺好，东西便宜不说，质量还好，离市区也不远，开车10多分钟就到了，以后一定常来。”
在长春赶大集置办年货，一定不能错过的就是规模较大的富锋大集。“农村笨猪肉！”“小笨鸡，地道的小笨鸡！”“现榨的香油！”“现杀的牛羊肉，看看多新鲜！”……刚一走进大集，商贩们响亮的吆喝声不绝于耳，一眼望不到头的摊位让人眼花缭乱。大集上品类繁多，多以农副产品为主，除了常见的猪肉、牛肉、羊肉、鸡和鱼等，还有卖大鹅和活鸡的，应有尽有。在现杀牛羊肉的摊位上，购买的人排起了长队，供不应求，不少人为了买到最新鲜的肉，特意起早驱车前来。除了琳琅满目的农副产品，记者发现商贩们的服务也十分人性化。春节临近，猪蹄是各家各户餐桌上必备的美食，为了吸引顾客购买，不少商贩都在用喷枪现场给猪蹄褪毛。“这样挺好，收拾好了我就不用回家再自己褪毛了，自己弄不仅麻烦，还经常弄不干净吃着影响口感。”一位在一旁等待购买的市民说道。
在富锋大集，除了各种肉类，还有笨鸡蛋、粉条、调料、白酒、水果、干菜和干果零食等，生意也十分火爆。“这个榛蘑不错，给我来半斤，再来半斤木耳！”售卖干菜的摊位吸引了不少人驻足，商贩谷大哥告诉记者，临近过年买榛蘑、木耳的人很多，有自己吃的也有送亲戚朋友的。“我卖的干菜质量好，吃了就知道味道有多地道，而且足够干、好保存，有不少都是回头客特意大老远开车来找我买。”
凛冽的寒风阻挡不住人们赶集的热情，沿着硅谷大街开车一直走20多分钟，就是今年新开的范家屯年货大集。在这里，一圈圈、一根根的康乐果，一袋袋的江米条、大麻花，一箱箱的小雪人雪糕、一桶桶村民自己上山挖、晒干的野菜、蘑菇，很受青睐。家住南关区的刘女士说，赶集让她觉得十分新鲜，各式各样的农副产品让她眼花缭乱。“我没想到逛大集这么有意思，比逛超市有趣，而且这里啥都有卖的，质量也都很好，像农村家养的溜达鸡、溜达鹅，那一看就精神，眼睛炯炯有神，那毛是油光水滑，我拍了不少照片，回去给我爸妈看看，他们一定喜欢，回头就带他们来逛。”
赶大集，回味儿时的美好记忆
美食往往能勾起人们很多美好的回忆。在东北的冬天，有一种美食让不少人回味无穷，那就是十分有特色的冻梨、冻柿子。在富锋大集上，市民李鹤一边挑选一边告诉记者：“小时候冬天最让我们期待的就是冻梨、冻柿子，冰冰凉凉甜滋滋的，啥雪糕都比不上这个。我特意开车从市里来赶集，就是为了这口滋味儿，这童年的回忆。”除了自己家吃，这次李女士还为亲朋好友也买了不少，满载而归。
很多人像李女士一样，来赶集都是来寻找童年的味道。在富锋大集，记者看到了卖老式饼干糕点的摊位，几十种饼干零食摆在一起十分壮观。“七块钱一斤，拿袋随便装！还有油茶面！”摊主不停地招呼着客人。“这就是我小时候吃的桃酥、大饼干，还有这个绿豆的，特别好吃我都有好多年没见到过了。”“90后”小徐特意和朋友驱车前来，就是为了找这些老式糕点。“现在城市里几乎很难看到卖这些的了，超市里虽然有各种糕点，但是吃着味道还是不一样。我得多买点，给我爸妈和姥姥都带点，再给他们买点油茶面让他们尝尝。”
“赶大集主要是想回味小时候的味道。我家以前就是农村的，小时候去一趟大集都老兴奋了，看见糖葫芦就走不动道。”长春市民窦骁不是第一次逛农村大集了，长春市周边的大集他都逛了个遍。“其实东西价格都差不多，纯农村产品会更贵一些，不过农村大集的年味更浓，这种感觉是城市里体会不到的。”他说，逛农村大集就像回到了小时候，“赶集可能不只是买什么东西，要的是感觉，要的是心中的回忆！”窦骁说出了许多人的心声。
位于长春市朝阳区乐山镇的乐山大集是远近闻名的百年老集，每逢农历一、四、七就开市。乐山大集除了吸引周边村民前来赶集、购置生活物资外，还有不少长春市民也特意来到这里寻情怀、找“乡”味。“00后”张阳是和父母一起来的，从小生活在城市里的张阳第一次见到如此热闹的农村大集，拿着手机拍个不停。“太有意思了，本来以为就跟菜市场似的，没想到这么热闹。我刚才把拍的鸡、大鹅啥的随手发了个朋友圈，不到10分钟，就有20多个同学给我点赞，他们都挺好奇的。”张阳好奇地张望着卖对联、年画的摊位，从父母口中得知，抱着大鱼的胖娃娃是农村年画中比较有代表性的图案，她兴奋地用手机拍了好几个角度，“好玩儿，又土又洋气的感觉，就像小时候在电视机看到的那样。”
鲜活的胖头鱼在布满冰碴的大盆里扑腾着，张阳正对着大盆拍照，卖鱼的老板笑着说：“这样拍不出感觉，看不出个儿大！”说罢，就从水盆里把胖头鱼捞出，热情地帮着摆了个造型。卖活鸡的摊主把鸡笼里的鸡抓出来拿在手上展示，“不买也没事儿，看看怕啥的，瞅瞅，这是观赏鸡，带劲不？多拍几张！”
长春市民吴先生每年春节前都要到乐山大集逛一圈，62岁的他虽然是土生土长的城里人，却对农村大集有着一份特别的感情，“我就喜欢这份热闹，有生活气息，就像小时候过年了全家人一起办年货似的。”吴先生花110元买了一只小笨鸡，又采购了一些榛蘑、瓜子和大虾酥糖，“逛大集要的是这个感觉，这才有过年的气氛！”吴先生此行满载而归。
在城市年货大集上也能淘出“幸福感”
农村的大集热闹非凡，城里的年货大集也是人山人海。在中东大市场年货大集上，600米的年货商业街、十大特色展区汇集了国内外各地的特产。年庆用品区一片火红，灯笼、对联、“福”字、中国结挂得满满当当，售货员们忙得满头大汗。几家南北干货摊位上，记者看到，开心果、核桃、桂圆、红枣等货品柜前，挤满了拿着袋子挑货的市民，穿着大红衣服的摊主们一边应着此起彼伏的问价声，一边不停地完成称重、算账、装袋等操作。各地特色产品展区则集中着很多带小朋友一起采购年货的消费者，他们的购物袋中，不仅有散称牛肉干、鱿鱼丝、猪肉脯等传统零嘴，也有独立包装的百草味、三只松鼠等网红零食。家长们在挑选零食时，也不忘给身边的小朋友口中塞上一块。
喜气洋洋的花卉，无论是走亲访友还是过年放家里讨个好彩头，都是对新年美好生活的期盼与祝福。“新年买花是我们家的习惯，我奶奶说一定要买开花的，她最喜欢红色、粉色花，所以我特地过来买几盆花给她。”中东大市场的鲜花区，市民杨琳边欣赏花卉边跟记者说。
虎年生肖饰品、中国结、大红灯笼、春联、福字……1月17日，各式各样的年货，把欧亚卖场年货市场装饰得喜气洋洋，与春节和虎年相关的饰品都被摆在了最显眼的位置，吸引市民选购。琳琅满目的商品，喜庆美观的布局，浓浓的年味，放眼望去，年货市场里红红火火，前来购买的市民也络绎不绝。
“马上就要过春节了，米面粮油、生鲜熟食、烟酒糖茶、礼品礼盒等都要在节前购买齐全，因为欧亚卖场商品全、价格实惠、商品质量有保证，特别是每年举办的年货大集，可以一站式选购各种年货，省时、省力又省钱，所以，每年所需年货我都在这里购买。”前来采购年货的市民于女士告诉记者，她家就住在附近，很多邻居都会来这办年货。
红色，是年货大集的主题色。无论走进哪个年货市场，门梁上的红灯笼、挂在墙上的中国结、红底金字的春联、红绒布做成的生肖布偶都能让人立刻置身于浓厚的过年氛围中。记者看到，欧亚卖场年货大集的设置不仅方便了市民选购，也为春节增添了浓厚的年味。
四川腊肠、新疆大枣、原生态散养溜达鸡、查干湖冬捕鱼、阿根廷大虾、大连海参、俄罗斯糖果……年货大集上从农家笨鸡到开江鱼，从绿色大米到五谷杂粮，从酒水饮料、糖果调料到生鲜水果应有尽有，丰富多彩的产品让市民几乎挑花了眼，来来往往的人大包小包买个不停。
“我给孩子买了零食礼盒，给老人买了营养礼盒。过年了，给家人备年货也要有仪式感！”市民邵丽群笑着告诉记者，对老百姓来说，每年最重要的节日就是春节，采买年货更是大家过年前的“规定动作”。
“瓜子、花生、糖块、干果……这些是我家过年必不可少的东西，这两年我都来这买年货。这儿不仅年货齐全，年味儿还足，过年了，图的就是个高兴！”市民刘先生的购物车里已经装满了东西，仍然兴致勃勃地逛着大集。
“小时候我最喜欢的就是和父母一起逛年货市场，年货市场五彩缤纷的，里面的蔬菜糖果看起来就十分美味诱人，而且那种浓浓的年味儿，那种欢快雀跃的心情，和那种对年的期待都充满了幸福感。”赵秋月和父母还有儿子一起逛着大集，她告诉记者，一晃几十年过去了，如今老百姓的日子越来越红火了，年货大集货品也更丰富了，浓郁的年味让人们收货了满满的幸福感。
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策划：姜忠孝
作者：吉林日报全媒体记者 马贺 于悦 吴茗 韩玉红
编辑：于悦