图 | 小妖咕咕psola
那么,
且让我们自己
尽量的欣赏五月的青岛吧!
——老舍
什么是青岛?
是红瓦绿树,碧海蓝天;
是海洋之都,宜人之城。
云端之下,山海之间,
海拔一千多米的崂山主峰,
俯视海岸。
连绵的山群,在半岛入云,
巍峨高耸,群峰攒簇。
山海相连,黄金海岸,
九百多公里的海岸线,
绵延长远。
靠山观海,山海同天,
站在山之巅,方知不可平。
这,就是青岛,
青青之岛,可以养人,
有山的巍峨,海的连绵。
不是所有的海滨城市,
都叫青岛。
故而,入夏,
就该到这里看看。
01
拂晓·沉入海底的青青之岛
山岩耸秀,林木蓊蒨,
五月的青岛,
海清,浪平,
云高,鸟飞,
一切都美的刚刚好。
关于海滨城市的所有向往,
归根结底来源于“海”。
海滨上,
是无时无地不好的,
翻滚的浪花,卷走一切,
也卷走了生活的所有不平静。
既然,是要看海,
那便趁着天亮未亮时来,
谁能拒绝壮美的海上日出呢?
没有文人雅士笔下的“鱼肚白”,
青岛的日出,
靛蓝中夹杂着橙黄,
只一瞬,
又变为浪漫的粉紫色,
恍惚间,
像是误入了梵高的油画世界。
直到一轮红日缓缓升起,
青岛的一天才算正式开始。
等待日出的过程,是浪漫的,
浪漫到,
可以忽略满身疲惫,
眼里心里,
只有那远方的一抹红。
世人皆言,
朝阳下的一切,
都多了一丝美好,
而我却道,
朝阳下的大海,
本身就是一种美好。
站在海岸边,
抑或是行至栈桥,
日思夜想的海终于浮现。
五月的青岛,
风不凉,浪不惊,
榴花香,船慢行,
偶有一两海鸥翱翔而过,
一瞬间,
夏天的气息吹拂过脸。
如此这般的春深夏浅,
不如赤脚,踏于沙滩。
此时,岸边,
三三两两的游人陆续向前,
男男女女老老少少,
互不相识却又异常亲切。
是怎样的一种亲切呢?
放眼看,
打着沙滩排球的壮年暗自切磋,
年轻姑娘们却早已聊得火热,
满身沙土的孩子们啊,
不顾父母的训责,
带着新交的伙伴,
建起属于自己的沙滩王国
……
此时,才终于明白,
臧克家先生所言,
“不论大人孩子,
全是赤身赤心,
全成为大自然的儿童。”
在青岛的海岸边,
一切都变得渺小。
人、事、物,
还有生活。
无论顺境逆境,
无论烦恼忧愁,
在青岛,在大海边,
全数成了泡影。
一直认为,喜欢大海的人
都有一颗碧海青心,
那是面对生活的豁达,
也是面对未来的力量之源。
不如,一起狂歌,
一起跳进水中去!
趁着诗酒趁年华,
到栈桥,到海岸线,
在五月的青岛,
看海看天。
02
日中·靠海吃海的饮食之都
生活万事,
不过柴米油盐之事,
而饮食,
则是一个地方生活态度的
最好体现。
古语常言,
靠山吃山,靠海吃海。
在青岛,海鲜市场的存在,
便是对这句古语的完美诠释。
当各式各样的海鲜
成群结队出现在人们的餐盘中时,
青岛人对自然的尊重,
也便体现得淋漓尽致。
晌午时分,就连阳光也变得毒辣,
此时,不再适合留恋海边,
缓步行至附近的海鲜市场,
这里,
别有洞天。
操着青岛口音的商贩们,
戴着清一色的胶皮手套,
站在各自的摊位面前。
明码标价的各类海鲜,
睡眼朦胧的,活蹦乱跳的,
等待着食客们的挑选。
来到这里,最不怕缺斤少两,
憨厚实在的青岛人,
永远会在买家的货品中
偷偷添上一两。
在大海边长大的他们,
也终将成为像大海一样的人,
晒得黝黑的脸上,
灿烂的笑容暖人心肠。
不进深山,不知山林凶险,
不入青岛,不闻海鲜飘香。
海参、鲍鱼、龙虾等佳品,
不负“大海鲜”的美名,
而那些蛤蜊、扇贝、章鱼等“小海鲜”,
日日皆为盘中餐。
虽说“美食家”梁实秋先生认为,
青岛海鲜,
应以“清汤汆煮为上”,
但实际上,青岛人烹饪海鲜的方式,
早已是花样百出。
清蒸、水煮、白灼过的虾兵蟹将们,
最大程度上保留了食材
原有的鲜味;
而辣炒、油焖、炙烤过的海鲜,
同样深受喜爱。
清蒸
炙烤
在青岛,
无论喜辣喜甜,
爱酸爱咸,
都能得到味蕾上的最大化满足。
若是吃不惯海鲜,也不要紧,
香酥鸡、酱猪蹄的咸香适口,
还有那清凉解暑的青岛凉粉,
酸甜开胃的酸辣鱼丸,
每一种食物,
都带有独属于海滨青岛的
真诚和包容。
青岛凉粉
五月,海边,
邀请二三好友,
小酌一两清酒,
不顾晌午炎热,推杯换盏。
生活,
时而平淡,时而滚烫,
不过,无论怎样,
吃吃喝喝,不负今朝,
岁岁年年,生生不息,
我想,在这里,
这是对生活最大的敬意。
03
夜阑·酒香醉人的浪漫之城
入夜,
一切都变得自由且浪漫,
包括山,包括海,
更包括人。
褪去了一整天的疲惫后,
夜晚的青岛,
多了一丝浪漫韵味。
一直认为,此时的城市,
才是它最真实的样子,
所以青岛,是浪漫的。
不必寻找人山人海的网红餐厅,
也不必追求精致的烛光摆盘,
随意在街边小摊一坐,
一整晚的浪漫便拉开了序幕。
来青岛,
怎么能有不喝酒的道理?
酒品佳者,喝到畅快;
酒品略差,浅尝微醺。
无论是闻名酒界的罐装啤酒,
还是精酿店内的袋装原浆,
每一口,都是青岛人
一整年的辛勤。
沿海城市得天独厚的气候条件,
加上百年来的精益求精,
酿酒工人们传承下来的技艺,
造就了青岛啤酒的今天。
在青岛的夜晚,细心留意,
街上,
一定能看到三两拎着袋子豪饮的年轻人。
啤酒的泡沫,
像极了白天海里翻滚的浪花,
而海的味道和酒的甜香,
也终将交织在一起,
共同构成青岛的夜晚。
夜晚,
红霞映满天。
五月凉风吹拂着脸,
也吹开了心弦,
再加上那若隐若现的酒香。
怎能不使人沉醉呢?
或许,醉人的不光是酒,
更是那旖旎的夜,
璀璨的光。
脱掉白天的防晒装,
换上舒适的衣裳,
在微风中观云观天。
轻抿一口手边凉爽的酒,
一瞬间,思绪被拉回到从前。
不记得上一次,
这样舒适地享受夜晚是在何时,
生活的琐碎与烦恼,
似乎早已将真正的自己淹没。
遗忘的太多,错过的太多,
所以,这个夏天,
在青岛,不能错过。
偶然一瞥,
路边卖花的奶奶
正将一束玫瑰递给满脸爱意的小伙子。
微风一吹,玫瑰花香气
直入心田。
给自己买一束花吧,
即使生活琐碎,
也不能忘记爱自己。
很快,
属于青岛的一天就会过去,
新的一天又将到来。
惊喜也好,平淡也罢,
都将化作海岸边的
一捧沙,一抹浪,
随着海水,漂摇入天。
我想,
这便是青青之岛的魔力,
能将一切,抛入大海。
最后,入夜,
在浪漫的晚风中看山看海,
看自己。
春有百花秋有月,
夏有凉风冬有雪。
青岛,五月,
最是舒心,最是醉人。
旅行的过程,
实际上便是在找寻自己。
趁着榴花香,趁着酒香浓,
今夏,到青岛来,
去除烦躁不安,
静心寻找真我。
如此,
才是不负好时光。