来源:苏州发布
阳澄湖大闸蟹今日开捕!
金秋9月
还有什么比阳澄湖大闸蟹
更值得期待
吃货们的好消息
阳澄湖大闸蟹开捕啦
醉美苏州,蟹起阳澄。9月22日,2021中国•苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在苏州工业园区唯亭阳澄湖畔举行。此次开捕节积极响应疫情防控要求,采用与往年迥然相异的线上云开捕形式,带领全国观众一起见证一场视觉与美食的盛宴。
经历了最后一次蜕壳的大闸蟹
就算真正成年了
体重增加,体格壮实,膏黄满盖
据了解,今年气候条件好,对大闸蟹的生长有利,3两母4两公以上大蟹数量较去年有所增加,又是一个丰收年。开捕后,阳澄湖大闸蟹会源源不断上市,母蟹到9月底、公蟹到10月份就很好吃了哦。