釜山是一个天蓝海阔、水清沙幼、美食遍地、商场林立、可动可静,让人豁然开朗、欲罢不能的度假胜地。
几个闺蜜一起结伴出门,吃着零食、哼着电视剧流行曲出入各大景区,边走边通过微信朋友圈“现场直播”,成为釜山旅游的一大亮点。公共交通四通八达,地铁、巴士、出租车,一张交通卡可通用。阳光海岸白沙滩,星罗密布的温泉、岛屿和公园,都源于它既临海又被群山环抱的优越自然环境。
温带海洋性气候让这里的天气柔和宜人,年平均气温在15摄氏度,夏天的海边大概二十三四摄氏度,海风一吹备感清爽,在这里,偶遇某位韩星或是不小心入了某个电视节目的镜头,都是很正常的事儿。
在秀美的风景和浓郁的风情间,你会深深沉醉,沉醉在美丽的海滩,街边的咖啡馆,热闹的夜市,丰盛的海鲜大餐,这一切与你那骨子里头的小资情调暗暗合拍。一切的怀疑和不安,在你走进这座城市的那一刻起,就自然烟消云散了。
走进去 就会爱上你
广安大桥
不得不感慨的艺术品。广安大桥是韩国第一座具有艺术性造型美、顶尖照明设施的桥梁,依照星期、季节变换,多元灿烂的灯光呈现出缤纷的色彩照明,为釜山呈现出另一番崭新的面貌。
在桥梁上部俯瞰周边一览无遗的广阔大海,以及似乎一触可及的釜山象征——环绕荒岭山的五六岛和广安大路,还有美丽的广安里白沙滩、海云台冬柏岛和迎月岭等景观。白天的广安大桥可以眺望到附近浑然天成的观光景观,夜晚则可以充分地感受到那份浪漫怡然自得的美丽夜间景致。
海云台
最喜欢夜色的海云台。那时四周开始亮起盏盏黄色路灯,细白的沙子柔柔地陷在脚下,目力所及的海,那么清澈,身后的影子那么暖,这是夜的海云台。
海云台,距离釜山市中心11公里,是韩国最有名的海水浴场。蜿蜒曲折、长达二公里的白沙滩,苍翠浓郁的冬柏岛,景色秀丽,系韩国八景之一。每年在此定期举行游泳大赛和放风筝比赛。夏天,人山人海的游客趋向海边,殊不知一年四季散步在于波澜起伏的海边,都是那么浪漫和惬意!
海云台的温泉非常出名,水温45℃至50℃,含有微量元素氡,对肠胃病、妇科病、皮肤病有特殊疗效。当夜幕降临之时,在釜山温馨的黄色灯光之下,海滩显得更为幽静。随意的坐上去观望远方墨色的海景,身后刺眼的白炽灯光齐刷刷地照射着这里,这是黑夜与光亮交织而成的海云台,这是喧闹尘世与清静的融合。
绝影海边路
影岛是绝影岛的简称。很久以前,这里是有名的牧马场,盛产像风一样快,连影子都看不清的名马,也就是“绝影名马”,绝影岛名字由此而来。绝影海岸在影岛的东岸,登上这个小岛要过影岛大桥,再穿过几个街区比较复杂,路口较多,往往不知走哪边好,但方向不会错,最多绕一点路,也没有想象中的那么远。
所谓散步大道就是沿海铺就的一条红褐色塑胶道路,左边是山体,右面是大海。还有一处悬崖峭壁。去的时间可能是下雨的缘故,这条大道空无一人,感觉也就2-3公里长,翻过那悬崖峭壁,就是乱石海滩。细雨、大海、船舶,十分浪漫。
Skyline路线
釜山“Skyline路线”,每天早上9点40从釜山站启程,由釜山知名的五六岛到荒岭山山顶!进行一次海天相接的水平线探险。途经釜山大桥、戡蛮码头、白云浦,到达五六岛观光后,经由龙湖湾隧道、大南交叉路,到达皇陵山烽火台,沿路极佳的景点,共耗时4小时。
值得一说的还有乘坐的双层巴士,随着山路旋转车身不停摇曳,窗外的风景也变得迷离,海边风情建筑、远处的大桥在眼中匆匆而过,车辆稳稳地行驶,耳边是专业导乘员温柔的话语,或许一不留神,你会以为自己置身于哪家航空公司的贵宾舱里。
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甘川文化村
漫步于甘川文化村,你可以随时看到色彩鲜艳的壁画,在展望台上能够看到不远处的大海,听到轮船出航的鸣笛声,在艺术商店里面还可以欣赏购买精美的小礼物。
甘川文化村是20世纪50年代太极教信徒和6·25避难人民共同聚居形成的,至今仍保留着釜山近现代的历史痕迹。为了保持这一特色,充分发挥文化村历史价值,艺术家们和当地居民共同携手打造了这些村庄艺术,因此才会产生如此美丽漂亮的甘川文化村。
从村庄入口出发,率先到达村庄博物馆,热情的韩国大叔会告诉你游赏文化村庄最捷近的路线。离开村庄博物馆接下来会遇到一系列的景点,艺术商店、照片画廊、夜幕之家,很多新奇好玩的景点等待你的访问。
在艺术商店可以买到具有村庄特色的小玩意、小首饰;夜幕之家可以让你感受到被黑暗包围的静谧。值得一提的是,韩国女总统朴槿惠于2012年曾专程访问甘川文化村,在天空之脊的屋顶你会发现女总统来过的痕迹。
刻、锤、敲、磨⋯⋯一枚戒指的诞生
在釜山有一家独特的手工戒指店成为年轻人中的热门话题,被称作是“周末约会的必到之地”,甚至曾经出现在韩国MBC人气节目《我们结婚了》的场景中。这里就是让你能够亲手为自己的爱人或朋友打造满载心意、独一无二的戒指的“戒指村”。
“我从来没做过戒指,会不会很难?”“自己做的不好看怎么办?”相信不少人在听到DIY戒指时,都会产生这样的顾虑。不过,“戒指村”不同于一般的小型手工艺品工房,店里有从事珠宝设计行业十余年的专业设计师对整个过程进行指导。
最重要的是老板对于手工戒指内在价值执着的理念,“恋人或朋友一起制作戒指时,连他们自己都不知道,那种不经意间流露出的幸福的微笑有多迷人。”所以,不要顾虑能不能做好,最重要的是享受戒指制作过程的乐趣并为彼此留下最特别的回忆!
让人欲罢不能的shopping
新世界Centum City店是全世界最大的百货商店。服装卖场、食品馆、室内溜冰场、室内高尔夫练习场、CGV影院、温泉浴场等可四季享用的各种设施齐全,是规模庞大的复合购物文化空间。要知道,釜山centumcity的新世界,可是经过吉尼斯世界纪录认证过的世界最大的百货商场,要把这里走透透,需要花上不少工夫。
新世界Centum City是一个复合式城区的概念,里面有购物商场、SPA、空中花园、滑冰场、书店、文化厅等等多种元素。位于Centum City新世界百货商场的温泉乐园里,游客可以体验温泉洗浴、餐厅、香薰按摩等服务,在繁忙的工作中,温泉水洗净疲劳,汗蒸房放松心情,这里是城市中心的休闲胜地。
爆发吧 吃货们
美食当然是旅行中必不可少的环节,也许你在釜山的活动范围并不算广,但每一餐都保质保量,旅途中,做个十足的吃货很幸福。
炸鸡啤酒
釜山人一般而言喜欢五花肉配烧酒、饼类配日式米酒、炸鸡配啤酒这三种搭配。说一下最近火爆的韩式炸鸡,韩式炸鸡和传统的炸鸡有一定差别,韩式炸鸡会先腌制一下再炸,同时还分原味、甜辣酱味、酱油味等多种口味。半份炸鸡价格一般在45元左右,至于搭配的常规韩国啤酒,一瓶则在15元以上。
在韩国,炸鸡店都很小,街道上随便都能找到。边看大海边享受美食,环境美好又小资,食材上等,即使是炸鸡和汤这类很普通的“韩式料理”,好像也立刻升了几个等级。价格不高炸鸡口感极好,外脆里嫩,配上秘制调料,简直是人间美味。
海鲜火锅
釜山的海域广阔,海鲜肥美无比,因而海鲜火锅是大多数游客的选择,但如果想要吃得豪迈些,那就要选择与牛肉相关的火锅了。此锅除了有海鲜锅的清香外,更有牛肉和菌类的醇厚风味。与中国传统火锅不同,韩国火锅没有涮的说法,端上来的时候,锅内早已轰轰烈烈地铺满了一堆豪华食材。
此外,白芝麻、韩国辣椒末、胡椒和大蒜亦是不可缺少的辅料,如遇喜欢吃辣的人,更可以吩咐厨房加入韩国泡菜。这时盖上盖子,开着炉火,小煮一会,锅子内就噗噗作响,香味四溢。抄起银羹,几勺鲜汤下肚,你只觉香中有辣,辣中见酸,五脏六腑都得喊声“好”。
待锅内杂物都已被清空,服务员才会将手打的面条端上来,在剩余的汤汁中煮软煮透,一碗下肚,这时你才有完全的满足感。
秘制蟹酱
在韩国酱蟹也被称为“饭之贼”,因为其美味程度足以让人大口大口吃下一碗米饭。
酱蟹到底是什么?
酱蟹是韩国的生花蟹,以调味酱油浸泡的韩国独有酱类饮食。朝鲜时代的文献记载了很多有关酱蟹的资料,韩国人食用酱蟹的历史可以追溯至400年之前,证明了酱蟹在很久以前已经是韩国餐桌上的小菜。各种海鲜的肉、卵子、内脏等浸泡在加入了盐的调味酱汁中的韩式储藏类饮食。
虽然韩国普通家庭也会自行浸泡酱蟹,但成功浸泡出美味的酱蟹不是一件简单的事情,对于主妇而言也是一项不小的挑战!酱蟹的魅力在于本身并没有甜味,但是吃多了也不会觉得很咸,虽说酱油是酱蟹的美味之源,但是时令的蟹本身带有的独特味道使酱蟹更加美味。让人垂涎三尺的酱蟹,满满一碟的酱蟹流出金黄色的蟹黄和蟹膏,开动吧。
辣炒年糕 炸酱面
釜山年糕和中国年糕、甚至日本年糕都是不一样的,不止是形状的不同,而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细糯,但弹性很好,即使久煮也不会烂,咬起来很Q,而且很吸味道。
LADY社会与旅行专栏