除了外向食物之外，义乌当地的味道仍然是大多数义乌人心中的“永恒的爱”。东夏佩蒂、佛堂天花板面、麦角、豆皮小白、商周杂货.所有的菜都是李雨人从小吃到大故乡品尝的。
tail&_iz=31825&index=5" width="550" height="370"/>“义乌小吃里，我比较钟爱东河肉饼。薄可透光的面饼加上肥瘦相宜的肉沫和一把葱花，我一口气能吃好几张。”阿飒说。何以解忧，东河肉饼配白粥。阿飒经常在贝村路一家24小时营业的东河肉饼店里吃夜宵：深夜来上一张饼，几碟小菜和一碗简单的白粥，滋味十足又没有过多深夜进食的负重感。“差点忘了说，那家店的南瓜麦角也是一绝。”阿飒补充道。
佛堂千张面也是阿飒带外地朋友必吃的一道当地美食：手打的面条粗细合宜，韧劲十足；各种配料，任君搭配。阿飒最喜欢面里放的榨菜皮。“除了佛堂千张面，义乌还有几家开了好多年的本地面馆，味道也不错，比如商贸区的惠珍面馆和胖子面馆。”阿飒说。
人间烟火气，最抚凡人心。吃了这么多的各地美食，阿飒觉得家常菜是最时常会想吃的。“一些很简单的市井美食，有时候反而最能吸引人。”阿飒说，新马路桥洞下的老戴炒饭摊点前经常会有一众排队的食客，还有人特意开着豪车过来吃。
“无论置身繁华闹市，还是身居乡野陋巷，世上的滋味，就这样流转在方寸餐桌，交织在冷暖之间。”食物不光连着胃也联结着情感，来自不同地区的人在义乌分享美食和生活。义乌不仅是小商品的海洋，也是吃货们的天堂，多元的美食就像这座城市最引以为傲的国际商贸城一样，包罗万象，折射出义乌开放包容、海纳百川的独特气质。
（图片来自采访对象提供+资料图）
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