我小时候吃过一次土蜂蜜,印象中是固体的,捏一块放在嘴里,那种甜是沁入心脾的,令我难忘了几十年。
可成年后,再买到的蜂蜜都是加工过的,浓稠甜腻,却惟独缺少记忆里纯粹的美好。我一直以为是自己的记忆或是味觉出现了偏差,直到今天我走进得荣县因达村。
自告奋勇地穿上防护服,在老蜂农用牛粪烟驱赶蜂桶盖上的密封后,打开蜂桶后,自然状态下紧紧排列的蜂巢和守护着他们的蜜蜂卫兵使人不禁有些头皮发麻。
因为是老式桶养蜂,所以要用割蜜的方法取蜜。我也尝试了割蜜取蜜,镜头下我满脸的好奇和渴望吃上一口的表情,与老蜂农脸上对预见的丰收喜悦大不相同。
一年仅有一次采蜜的机会,使得土蜂蜜十分珍贵,所以蜂巢的多少决定了今年的收益。
阳光下,沁满了蜂蜜的蜂巢如琥珀蜜蜡般,透着诱人的光芒。
“散似甘露,凝如割脂,冰鲜玉润,髓滑兰香。”
刚采下就可以直接入口了,我捏起一块,吹走上面飞舞的蜜蜂,放入口中,缓缓眯起眼睛,那一瞬,我几乎想流泪。
该怎么形容那股甜呢?大概是至今追忆幸福的味道吧。