我于2019年6月5日离家,开始了中国自驾游。首先沿着国境线从内蒙古、甘肃、新疆、西藏、云南广西、广西、东兴的竹山结束国境线,离开海南、广东、福建浙江。最后,于2019年9月28日在辽宁东港结束(我于2017年7月在东港沿鸭绿江自行东北和内蒙古边境线)。至此,沿着中国国境线、海岸线对中国进行了一周的时间,结束了起点和终点的对接。
在这次近4个月的单人独车旅行中,我的旅程吸引了很多人的关注,除了家人、朋友、粉丝外,还有很多我以前的同学。他们注视着我的一举一动,回来后要给我吹风,听我说话,尽量听“风华雪月”,重要的是要喝一杯。
10月3日,我们聚集在阜新小红楼酒吧。这次共有8名同学,都是初中“大班”的同学。这也是我和初中同学吃饭次数最多的一次。1979年夏天我们毕业于普蒙县第二中学。我们是三年零一班的孩子。现在40多年过去了,有些已经是爷爷了。
喝酒!根据阜新的老规矩,这场战斗怎么样?除了一个女生,男生必须平分!这次喝了三斤烧酒、一瓶葡萄酒和12瓶啤酒,反正最后我多了起来……。
有人会问这是什么酒。这个颜色怎么样?说到这款酒,2018年,我一起为山西永和县贫困地区公益采访拍了节拍(也就是今天头条的上级部门),昨晚县领导拿出了一些酒,请品尝和宣传,这款酒是当地特产Sophora花泡,大家都觉得喝的不错,我写的一句话是老同学刘彦宏。
我知道汽酒都是高度的酒,连动生说怎么也有55度!今天好像是“恶战”,不断地醉。
但是我关心的是吃什么食物?这几个月口味混杂,走十几个省,可以说吃了很多好吃的东西,但后来记得的不多,最想吃的是家乡菜。这是我吃了十多年的“餐厅”,阜新小红楼酒吧。
开始上菜,第一个是自制的果冻,这也是小红楼的特色菜单之一,我的最爱!要蘸大蒜酱吃。
第二道菜是红烧肉,这也是阜新菜系的特点。每个餐厅都有自己的特色,不甜,小红楼用油有点老,不腻。
第三道菜是闷烧带鱼。这是我喜欢的鱼。小时候妈妈不吃带鱼,所以家里一直没有吃过带鱼,长大后在外面吃,觉得好吃,突然爱上了带鱼,这次沿海旅行市场上,遇到带鱼就查价格,看到新鲜的带鱼就流口水。
第四道菜是肉块,这道菜让我想起了在广西银滩吃的东西,当时觉得菜里没有肉末(那几天猪肉特别贵),请问老板肉呢?老板,我想吃肉。点回锅肉吧。”哈哈,这个有肉。
ge/pgc-image/d66db418b3c44c868cff90e4cd7435e0?_iz=31825&from=ar;x-expires=1701822958&x-signature=oUZRpihxdMQi9nleUkrwr%2F3Xbxs%3D&index=5" width="640" height="453"/>第五个是炸茄子,这个菜做的简单,但味道非常好,又有些脆,很爽口。
第六个菜是水豆腐,豆腐全中国各地都有,而且做法也不尽相同,是最容易发挥厨师想象力、创造力的一个菜。小红楼的做法是用磨好的豆浆蒸熟,再加一些海鲜,在别处还没有吃过这道菜。
第七道菜是小河虾,阜新虽然不靠海也不靠湖,但还是能吃到一些新鲜的鱼虾,而这个小河虾很便宜,油炸很好吃,是我的最爱。
第八道菜芋头炖排骨,这是一道大众菜了,我喝汤。
第九道菜是菌汤,喝酒到一定时段,需要它来搅合一下胃了,但菌汤一下子让我想起云南,剑川、腾冲和建水,我在的时候正是食用菌子季节,这次在云南停留了四十天,最主要的是胃不想离去啊。
第十道菜是油炸小丸子,小红楼的这个菜一直是我喜欢的,特别是喝酒时吃一点可以有效防止过早醉酒,能多坚持一阵儿,但最后还是跌跌撞撞回家了。
现在看看我们这些当年曾经在一起上学、一起玩耍的孩子吧,四十年过去了,还有当年的影子吗?我们的年少和青春,都哪里去了?在共和国七十年大庆之际,我们又曾见证过什么呢?
最后要说一下我的老同学刘彦弟,他高中毕业后参军去了部队,几年后一次事故腰被砸中,在部队医院治疗后复原了,先是在一家银行工作,后来减编他就买断下岗,但这时他的腰伤复发,结果接下来的岁月里他除了忍受伤痛的折磨,也无法直腰走路,后来他开办了一家书社,2014年在得知我给青海贫困地区孩子捐书时,一下子贡献出三百多公斤的各种字典和辅导书,价值几千块。后来我凡有公益活动,他就捐款。他在2015年就因身体问题无法再开书社,只能在家静养了,而退休金只有2000多块。
他不仅是好同学,还是一个好的父亲和丈夫,他的最爱就是做菜,给妻子和女儿做好吃的,而每当过春节他都要做一大桌子菜,亲戚几家人来吃,但他每年都要累瘫。这是一个非常值得尊重的人。
这一餐又是彦弟抢着付款(其实原定三点开始,他两点半就到了,直接压500元给前台),最后餐费是390元(含12瓶啤酒),而白酒和葡萄酒都是彦弟带的。
这一餐大家的看法如何?反正我是喝多了,扶墙回来了,现在头还有晕,都过去了二十多个小时了。翻看这些菜我发现,还是忘了点一道最想吃的“大丰收”,也就是东北的蘸酱菜!茄子、黄瓜、辣椒、萝卜、青菜,大葱蘸大酱!还好,10月7日还有一场。