去过东山岛很多次,有特别去的,也有路过的,住一晚的。东山岛很美,东山岛的大海,东山岛的沙滩都很美。好久没用游记了,今天写一次吧。否则需要很长时间,不写的话没有感想,写不了。包括泰国的那次自驾旅行,回来后没有写也很遗憾。
a
梅州岛不能开车穿越。
该隐是在水的湄公河上。(句:美丽谚语)原来的计划去了梅州岛,有几次,特别是大女人18月大的时候,第一次,国际酒店刚刚开业,新的装饰特别宏伟。妞妞住了几天,不肯回家,说这里的灯比房子漂亮,说这里的墙比房子漂亮,退房后强行搂着哭了很久。
几乎每次都坐车上去,交通特别方便,不用打包行李,车去哪里,人去哪里。查了一圈,听说去年10月以后上牌的当地车不能上,现在外地车牌公交车不能去岛上,当地人携带的公交车也不能去岛上。 (模板,公共汽车名言)除非车停在码头上,否则人们收拾行李上去,因为孩子小,上面也没有预订酒店,而是想了一下,决定暂时不去。梅州岛上的各个景点都去过很多次,鹅尾神石园等遥远的景点也去过,只剩下最红的黄金沙滩之一,没去过,这次许了愿,但好像去不了。计划赶不上变化,只好明年再说。带着小小的遗憾在湄洲岛大陆这边住了一晚。
梅州的感觉还是与众不同的。这几年没有什么发展,甚至倒退了。这是一个值得思考的问题,为什么退步?官方渠道当然看不到经济发展倒退。这是我个人的感觉。第一次来这里是在2005年国庆节,人山人海。之后接连来了几次。大家都不错。最近近10年没有来过这里,所以对比特别明显。
Lz认为,这背后的原因是过度的宣传、对上帝的信仰宣传、Mazu,确实是伟大的、需要宣传的,但由于过犹不及,现在正在建造大量的各种神殿。占用了大量的土地资源,就没有地方发展工业经济了。肯定有人想到了这一点。但是谁敢说,谁说,对神不敬,嘴里生气,坐立不安,不安。
另外,对一种文化的过分宣传、信仰基督教的人、信仰天主教的人、企业家肯定不会来,也不会有地方来做礼拜。因为自己的信仰太纯,所以有了一棵树,就像失去了大片森林一样。此外,信仰过度会导致思维单一化,不利于长期发展。难怪要去寺庙参观,瞻仰妈祖,膜拜她的伟大事迹,顺便捐香花钱,捐一百块钱。但是还没进入寺庙,捐赠处老人就来了,盯着人的眼神让人受不了。什么都没说,但如果不捐款,就等于犯罪,如果不进来捐款,就等于让我觉得有罪。还有都是手机Kual(QR)码捐款,本来一个人去清理Kual(QR)码就可以了。但是这种眼神让人失去兴趣,变得无趣。这次终于没有捐款,也没有进去仔细参观,而是带着孩子的入口膜拜了几次,匆匆过去了。妈祖的事迹伟大了不起,对后世无比崇敬,但宣传过分,影响经济发展,显然不是妈祖的本意,也不符合最多人民群众的根本利益。
莆田发展不好,民生感觉下降了,除了过分的信念外,还与社会消极宣传有关,“莆田系”是骗子的代表。我觉得和梅州岛人没关系。莆田系,好像是指莆田的仙游会。一只老鼠屎害了一锅粥。梅州岛上的人基本上都很善良,满脸横肉,很少有人眼里露出凶光。在我看来,都是好男人,好女人,总是远离准备坑和拐卖的形象。莆田,这个名字的由来是什么?普家的家田,即普国,相当于诸侯国。确实如此。蒙古人灭南宋,声优人成叛徒卖国,崖山后没有中国。丞相背着小皇帝漂洋过海自杀,十万百姓也漂洋过海自杀,宁死不屈。叛徒家族的日子过得很痛快。赶走蒙古人建立明朝的时候,傅氏家族已经发展到两万人、朱元璋皇帝,一次性消灭了他们,一个也不剩。汉族的复仇从不迟到一百年。
b
莆田美食浪潮
黑剧麻浦工肉店(这家店名字的记忆可能有点偏差),100年传承,味道不错,第一次吃的时候,我觉得肉里面算85分以上也能评90分以上。回到这里再吃一次,味道好像不是第一次了,just
so so。这回没有炝海蛏,只有炝海蛎。我的判断是,她老公是大厨,她不是,人和人的差别超过人和猪,相同的材料,相同的厨具,做出来的味道,差这么大。这个店的名字什么意思,令人遐想。是不是,创始人手艺特别高,但是麻脸,在戏台下摆摊,生意特别火爆,祖传手艺,现在开店了,百年传承。在店里,终究是不敢问,也不敢说,自己想想而已。湄洲岛其他品牌的炝肉,也都去品尝了一下,觉得还是这家最好,主菜和小菜,都不错。莆田炝肉,是我的最爱,几乎每次经过,都会绕进去吃一碗。第一次吃的,也是最好的店“玖天炝肉”,高德地图上看,还是有。最多的是天九湾炝肉店,是连锁店,开了很多家,味道90分吧,但比不过玖天的味道。也可能,“玖天炝肉”,是初恋的味道,所以特别回味。下次再去找玖天,看看是不是还是那么纯正。
龙眼,一直都是莆田的最佳。之前都是到市中心的菜场里买,得早上才有,这回,只是路边买买。没有买大特大的,只是小品种,味道是正宗的,但是有点mini。回来,荇妞吃着说,味道不错,就是肉太少。特别想念莆田龙眼的味道,莆田终究是太远了,有时候就买福安赛岐的龙眼吃吃,也有点相近,但是不如莆田的好。顺便再买松桂烤鸭和土笋冻(也叫土丁冻),每次都会买一大堆回来。
C
关于九牧
九牧,低调的奢华。著名卫浴品牌,叫九牧,质量很好,但是价格也比同类产品贵好多,大致相当于平均价格的2.5倍。以前不明白这个是什么意思,以为没有意思,随便取个名字。现在知道了,因为这里有一副对联,“千秋仁义传家室,一门九牧焕文章”。刘备领益州牧,以前就是州,相当于省级行政区划,那么相当于省部级领导干部,还是正部级实权岗位,正儿八经的正部级。一个家里出9个正部级,多么了不起,这应该是指同时任职的,否则更多。而且9表示多的含义,是虚指,袁绍三公六卿,不过9牧而已,一门九牧,就是最了不起的家族。看历史记录,有二三十位,最后一位林则徐,也是这个家族的。妈祖的父亲,是退二线的省委书记级别。
D
海岸明珠东山岛
东山是个岛,只有窄窄的一条水道和大陆隔离,早早建了桥,真真正正的一个岛,变成了半岛,堪称海岸明珠,绝不为过。
从渔人码头,一路过来,马銮湾,金銮湾,环海公路一直到陈诚镇。有一小段还没有硬化的水泥路面,多数地方已经造好。马銮湾属于康美镇,渔人码头方向是铜陵镇,古镇古街,之前去过几次,都看不到古镇的影子,在团结路走来走去,以为这就是铜陵镇的全部,古镇似乎徒有虚名,这次才知道,原来古镇在尽头处,再往渔人码头方向,才是真正的古镇、古街,算旅游区。
E
东山美食
海石花,清凉半透明,很好看,也很好吃。夏天吃一碗,清清爽爽,特别解暑,冰海石花,名字就很好听。苍南的桥墩镇也有这个特产,叫桥墩豆腐,但是成分略有不同,不是半透明的,是乳白色,福鼎的也是乳白色,街道上都有卖,三五块钱一碗,都是冰水,豆腐没几块漂浮在上面的那种,叫人吃了很不过瘾。叫各种豆腐的,应该是为了技术秘密,产权保护,根据外观,把思路引到豆腐那里去,拐了一个弯,让人以为是豆腐,不告诉你的话,怎么也做不出这种效果。再如,矾山特产鸡胗丸,很好吃,跟鸡胗一点儿关系都没有,就是猪肉深加工,吃起来很有嚼劲,就像鸡胗一样,表面上是这样,其实是为了技术保护,可见,自古就有产权保护意识,挺好的。东山岛因为是原产地,有原料优势,所以可以直呼其名,不怕别人竞争,也体现了东山岛人的实诚、质朴。看着三三两两的情侣,漫步码头,偶然拐进来,喝一碗冰镇海石花。蜿蜒的海岸边,侧头一看,脚下美丽的沙滩,海浪来了又退,海潮打湿的沙地,有半干,也有比较干的,招潮蟹在等着下一波海潮淹没它们的洞穴。它们爬来爬去,应该也在窃窃私语谈恋爱。原料原产地,品质正宗,海石花,这名字,听听就很浪漫,一碗海石花,可能成就一段情缘。
八果汤,令人神往,莫非是哪八种仙果,人间的珍奇。在苏峰二街和团结路的路口那家,生意特别好,“小媳妇”品牌吧,其实营业员是几个帅哥,忙的不可开交,小媳妇类型的营业员不多。小凳子,小桌子,坐下来品尝一碗。原来是各种加工好的果品等,或者红豆、绿豆、椰果、薏仁米,芋头,红蜜薯,等等,不下20种。随你挑8种,放在碗里,再铺上碎冰,也可以再加2种果品,那就10块一碗。按照现在的物价,绝对良心价。如果直接堆上碎冰屑,圆锥形覆盖底下果盘,挺好看的,吃起来,有一种挖宝的感觉,所以喜欢吃的人特别多,这叫全干型。也可以浇上一点银耳汤,冰屑堆成的山融化了一部分,反复长江、黄河、雅鲁藏布江从青藏高原流下来,一路奔腾,特别苍凉感,在秋燥里,就是一股清泉沁入心脾,这叫半干型的甜汤。两种风味,自由选择。过来时候,赶紧吃一碗,逛了2小时后,毫不犹豫再吃一碗。还想再吃第3碗,罪恶感满上来,决不能再吃,因为太好吃了,仿佛听到皮肤膨胀,长胖的声音。别地方叫“刨冰”,海南叫清凉补,类似。
F
打卡马銮湾
马銮湾经典打卡,以前都是导航到马銮湾,车停路边直奔沙滩。现在城市建设了,不能停车,外面大停车场有点小远,海边有小停车场,往年这个时候是没有机会停的,人挤人,前年国庆第一次来的时候,根本没有机会停,车太多了,酒店、民宿都住不到。现在,情况特殊,因为防疫限行,所以游客寥寥无几,很空,多数排挡都没开。
西铜路(西埔镇到铜陵镇的连接线)上,有个寡妇村展览馆,以前几次路过都想进去看看,貌似都没开。这回终于专门抽时间过去,发现大门开着,里面没开,喊了半天,门卫过来了,说了来意。他问我是不是政府部门的,我说当然是啦,先过来考察一下,这里是红色基地,爱国主义教育基地。门卫态度非常好,说讲解员不在,空调也没开,可以开灯让我们简单看一下,走马观花,看了一圈。铜钵村,1954年左右,遭遇湾湾反攻大陆,过来抢人,把男的都抢走了,17—50岁的男人都要,抢去抓壮丁。排长带队,抓够了人数,升级到连长,因为抓过来的,都是自己的兵,谁抓到归谁,以查户口为名,召集人员开会。剩下的女人,基本成了寡妇,辛酸度日。展览馆里有大量照片和文字资料控诉这段历史,可惜没能细看,匆匆而过。
寡妇村是悲惨的,但比起南麂岛来,小巫见大巫。1991年时候,南麂岛旅游,当地一个老人说,他是唯一一个真正土著。因为国民党反攻大陆,过来抢人。全村男女老少,全部出来排队,男人伸出手来,老茧合格的,都带走。四体不勤,五谷不分的,细皮嫩肉的,都归入老弱病残行列,全部突突的,不留一个活口。当然会有人没中枪倒下,过来补一刀。因为我们解放军要赶过来了,所以来不及补第二刀,他是小孩,运气好,一刀插在屁股上,一动不动,装死躲过一劫。这,比寡妇村的血腥的多,全岛被灭门,连控诉的人和资料都没有,只有他的口述史,也没官方讲这段历史。现在,那位老人肯定走了,随着他的走,消失的无影无踪,也许我这篇游记,就是这段历史最后的声音,之后再也无人知晓,永世尘封。
金色海岸金銮湾。马銮湾开发的比较早,有海滨浴场,可以游泳。但那里海岸线建了干部培训学校,占据了大部分海岸沙滩和用地,几乎没有多少旅游资源了,停车下来也很不方便,不是很适合散客旅游了。金銮湾新开发出来,在马銮湾隔壁,沙滩上有个小片礁石为界。海岸边一路过去,建了很多别墅群,和民宿酒店。住宿条件不错。这里最适合散客自驾游玩的。去年,在海滩上挖了很多贝壳,荇妞还学会了“一挖一个准”,看了沙滩上的小洞洞,就能判断下面是不是有贝壳。普通人都学不会,她跟专业挖贝壳的土著老人家,学会了,真不错,是个会仔细观察的女孩子。比荇爸强多了,我可是一直没学会这种技巧。这次过去,插着牌子,文蛤养殖基地,禁止捕捞。看来以后不能抓了,但游客自己挖挖,不知道可不可以的。
G
灯光诱惑捕小管
全城到处都是这个广告,体验价158每个人,最后还价到110每人,算两人220搞定。那天不是周末,所以游客不多,只有咱家的两大一抱,和另一家的一男两女,看模样男的五十开外了,女的也四十居中的样子。7:30上船,到鱼排上,离岸也就300米光景,应该不到500米,船家说水深12米。移动鱼排,灯光照的很亮,发电机供电,过了一段时间,慢慢熄灭灯光,减少数量和强度,在起网前,最后只留下一盏水中的红灯。机器起网,9*9米的一张渔网,不大,但也够了,四个角一拉,渔网四角出水,再把红灯拉上来。接下来,就是自己收工拉网,把鱼赶到一个角落里,用网兜去捞上来,也是最好玩的时刻。随着一声声惊喜的欢呼,小管入盆的越来越多。中介发过来的视频,是前天晚上的,有好多带鱼,今天是清一色小管,有几只大的,还有一只虾。因为二丫是唯一的小朋友,所以最美味的大虾,就归妞妞了,那位大伯挺客气的,拿来送给妞妞。可惜她吃了两口,就不吃,毕竟小孩子胃口小,吃两口就满足了,只管玩和吃大伯带来的哈密瓜。
小管,是一种小鱿鱼,有墨的那种小鱿鱼,活的时候晶莹剔透,特别好看。刚抓上来,船家挑了最大的,最有活力的一只,戴上厨师手套,亲自给我们做刺身。娴熟的动作,先是鱿鱼身子,切成小块,黏上酱油和芥末,第一次吃,还有点小犹豫,尝了一口,好甜啊,什么叫鲜甜,这就是人间极品!只有刚出水的,鲜活蹦跳的鱿鱼,才能做刺身。细菌还来不及滋生,很卫生很干净。船上有一两位女士,不敢品尝,有时候,美味需要勇气。小遗憾是船家没有特别好的醋,好马配好鞍,可惜土炮配洋枪。下次建议,自带调料醋,味道会更好。之后,船家让我们试试鱿鱼头,开始我们以为头须不好吃,要扔掉,船家强烈建议说,试试看,味道完全不一样的。带着好奇心,品尝了鱿鱼头,哇,是比鱿鱼身子完全不一样的味道,比五星级酒店的龙虾刺身好吃多了。这趟海上鱼排,是来的非常值得,因为这鱿鱼刺身。不是所有的美味都能花钱买到,还需要运气和勇气。人间至美,属于勇士和有心之人。
刚出水的小管,偶然会发出尖叫声,第一次听到鱿鱼的叫声,很清晰。黄鱼被抓会有叫声,很明显,听多了不足为奇。平常我们菜场里买不到活的鱿鱼,所以没机会听,少见多怪啊。这小小的人间美味,居然也是智能生物,发现穷途末路,要成为别人盘中餐的时候,也会提前预知,用最后绝望叫声与这个世界告别。不知道这叫声,什么意思?也许是说,啊,这灯光,原来是骗我的,不是有好吃的,更不是幸福的求偶信号,而是要吃我,好奇心害死我,上当了,悔不当初!