十堰是旅游景点丰富、有独特风采和魅力的城市。去十堰旅行时,不要忘记品尝当地的传统特色食物,感受这座城市的独特魅力,品尝当地不同的饮食文化。
八碗
八碗由具有不同特色的八道菜组合而成,每道菜采用不同的烹饪方式。有炸排骨、卤猪肩、炸红薯丸子、蒸肉、枣、红糖糯米饭、梅子扣肉、炸鱼,可以体验当地的饮食文化。
竹鸡蒸板
竹鸡蒸板用猪肉、鸡肉、土豆、香菇、金针菇、荷包蛋、大豆油卷等腌制后放入蒸笼蒸熟,肉质细腻,味道新鲜独特,值得称赞。
三合一汤
三合一汤是当地的传统名菜,距今已有400多年的历史。三合汤汇集了红薯粉、饺子和牛肉,汤明亮、柔和、味道鲜美,令人难忘。
山景
山景是当地人非常喜欢的风味小吃发酵的味道,非常感人。吃起来酸溜溜的,很爽。
武当鲜叶凉粉
无糖鲜叶凉粉是天然植物制成的凉粉,色泽绿色,口感顺滑清爽,加入蒜末、花生粉、糖、醋、辣椒油、酱油等,搅拌均匀。开胃清爽。
竹鸡碗糕
竹溪碗糕是当地风味糕点,质地柔软、甜、不油腻、香香、好吃,深受男女老少的喜爱。
油炸食品
甜甜圈是用糯米粉、红糖、白色芝麻等油炸食品做成的特色口味,外表黄脆脆,里面的黑糖素甜甜的,味道很好。
橙色排骨
橙色排骨是橙子和排骨完美结合的食物,橙子的香味打动了人的心,大大增加了食欲。排骨新鲜,香味细腻,具有独特的风味。
儒林腊肉
幼林腊肉是用传统工艺腌制熏制而成的,烟熏味十足,铅味浓,口感坚韧,咸香可口,多吃饭消化。
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