愉快的5月假期结束了，笔者的梅州自驾游也圆满结束了。今天给大家简单的分享，把这次梅州之行看到的内容分享给大家，作为大家后期去梅州旅行的参考。
首先说说为什么要去梅州？第一，广东省其他20个城市的笔者都去过，但唯独梅州还没有去，所以要跑完广东。第二，梅州是客家人的中心，一直想感受客家人文化。第三，梅州是叶帅的故乡，我想参观伟人的故居，向伟人致敬。
首先让我介绍一下梅州。梅州是广东省的地级市，位于广东省东北部，与闽东省和江西省三省接壤，东部与福建省龙岩和泸州接壤，南部与潮汕地区，西部与河源市，北部与江西省赣州相连。两区1:5县：梅江区、梅县区、兴宁市、平原县、子午岭县、大埔县、丰顺县、五华县；总面积为15864.50平方公里。2019年末人口为545.85万人。梅州原来是中央苏区，革命老区是叶剑英元帅的故乡。国家历史文化名城，中国优秀的旅游城市，是世界上最具代表性的客家人居住地，被称为“世界客都”。
今年有五天假期，为了避免交通堵塞，我们决定提前一天出发，提前一天回来。所以4月30日上午，我们从广州开车出发。梅州是离广州最远的几个城市之一，离广州近400公里，开车需要4个半小时。
此次自驾路线选择了广河高速和捷广高速，经过广州增城惠州龙门众议院资金，到梅州五华进入梅州市区。我们选择在5月1日的前一天出发，所以全程顺畅，4个半小时的驾驶仍然非常辛苦，幸好我们的车有L2级自动驾驶，高速时轻轻握着方向盘开车非常轻松。中途在休息站休息了一会儿，下午4点左右我们到达了梅州市中心。
高速上可以看到梅州的标志。世界客和梅州鹈鹕，这也是梅州的两大特点。为什么叫世界客岛，明天我们会找到答案。
这次我们入住了梅州市(梅江区)老城区，每次去旅游都喜欢住在老城区，主要原因是老城区比较热闹，吃的也比较地道，有很多历史文化，新城区除了高楼大厦什么都没有。晚饭吃什么？既然来了梅州，就一定要吃地道的客家菜，所以上了大众评论搜索，第一名就是龙屋成员酒吧。
包围龙集是客家民居的典型代表，也是中国五大特色民居之一。什么是龙屋？简单地说，是四面八方发生的房间
。从建筑形状上看，围龙屋有方形、圆形、半圆形、椭圆形等。上图就是围龙屋星园酒家的模型，所以来这吃饭不仅是吃饭更是参观客家民居。
星园酒家又叫承德楼，建于1885年，至今已有135年历史，占地面积3780平方米，双层土木跑马楼结构，呈半椭圆形，三堂二横一围龙，共有83间房。
承德楼主人梁耿昌，是一名泰国华侨侨领，他经商有道，功成名就，在家乡建楼立业，是当时梅县的知名豪宅。
解放后，承德楼被充公占用，改革开放后，承德楼归还梁氏后人，梁氏后人将承德楼改建成酒楼——星园酒家，成为梅州市著名的客家菜馆，是海内外客家名人聚会的重要场所。
我们来的当天刚好有摄制组在拍摄制作客家菜的视频，而这里还曾上过舌尖上的中国第三季。客家菜与广州菜、潮州菜并称广东三大菜系，传统的客家招牌菜有盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、猪肚鸡等，而此次我们也点的都是招牌菜，开始上菜。
梅菜扣肉
围屋自磨豆腐
艾叶酿蛋角煲
任性核桃包
传统盐焗土鸡
招牌炒香螺
星园酒家的菜品非常精致，从摆放的菜盘到菜的色泽都非常漂亮，可谓高端大气上档次，至于菜的味道呢？只能算一般般吧，个人觉得还没有广州的客家王好吃，而且菜品价格有点小贵，人均90元左右。不过星园酒家还是值得来体验一次的，因为除了吃客家菜更多的是来欣赏这135年的客家围龙屋。
休息一晚后，第二天刚好是五一劳动节，我们按计划去寻找梅州之所以被称为世界客都的原因，于是今天我们要去两个地方，一个是客家博物馆，一个是客天下。
客家博物馆就在市区，是寻觅客家文化的重要场所，博物馆免费参观但要现场预约登记。
一进入博物馆，梅州--客家人的心灵家园几个大字展现在眼前，仿佛告诉我，这里你将找到梅州是世界客都的原因。
客家人来源于中原汉族，从两晋时期的“五胡乱华”开始， 中原的客家先民为躲避战乱，一路南迁，最后聚居于南岭东部山区，并与当地居民融合，最终形成了客家民系，后来经过几次大南迁，客家人越来越多，并主要定居在赣、闽、粤三省交界的地方。而梅州正是客家地区的中心，而明清以来梅州又是客家人衍播四海的主要出发地，旅居港澳台同胞和海外侨胞达700多万人 ，是全国重点侨乡，也是港澳台的重要祖籍地之一，其中台湾500万客家人中就有180万祖籍在梅州，所以说梅州是不仅是中国客家人的梅州，也是世界客家人的梅州，才有了梅州世界客都之称。
而客家人的民居围龙屋，更是展现了客家人团结的一面，不仅可以共同抵御敌人，还可以生活在一起相互照顾。
上午参观完客家博物馆找到了称之为世界客都的原因，下午我们就去参观客天下景区，深入了解客家人生活文化。
客天下位处广东省梅州市梅江区，离市区只有几公里，占地面积约2000公顷，集“吃、住、行、游、购、娱”和教育、科研、文化为一体的特色小镇。客天下”主要由“十大文化工程”和“五大景区”组成。 是国家AAAA级旅游景区。
客天下里面只有客家小镇要门票，加电动车一起是60元，65岁以上老人免费
这里有客家的文化表现，了解客家人的生活习俗
站在山顶可以远眺整个梅州市区
客家文化讲究依山傍水，水为财，寓意财源滚滚
而现代版的客家围屋也是非常的壮观漂亮
总体来说客天下景区其实并不是传统的景区，这里有很多小区、办公区和商业区，属于城市综合体，如果从旅游角度来说很一般吧，就不应该收门票包括客家小镇。至此梅州第一天的客家文化发现之旅就结束了，而明天我们将去叶帅故里，寻找伟人的影子，欢迎大家收看下期。
