广东是一个别具魅力的城市，岭南风情独特。
其中，广东的酒文化也是一大特点。说起来，这里的酒席上有一个“奇怪现象”，来之前答应今天的宴会上绝对不喝酒，但看到酒桌上放着五粮液，就跟着喝了一杯，说：“就算是代驾，我也要找。要喝这杯酒。”。
广东在城市里，与酒有关的历史悠久，一直是这片土地引以为傲的文化。这个最早的酿酒园追溯到宋朝后，经过历代发展，广东也生产了很多名酒。
广东的酒席文化也有约定俗成的惯例，在一些重大活动中，比如六十岁生日等广东人似乎特别重视酒的选择。
在这种酒席上，昂贵的酒基本上是必需品。比如上面提到的五粮液，这种情况下是不可缺少的酒。
本来很多人开车过来说不喝酒，结果看到五粮液这样昂贵的酒，连喝几杯都忍不住，后来觉得就算是代驾，也是值得的。)
事实上，除了品牌经典、赫赫有名的酒之外，广东人善酒也很广泛，在著名的山州市，可以找到声誉好、知名度高的大州工厂生产的粮食酒。(著名、著名、著名)比如《江苏双巨曲》、《四川古都江湖》等。
事实上，这是探索好酒的方法。除了有名的葡萄酒，我还想找新的、高品质的葡萄酒。最重要的一点是看原产地和酒厂。
这两个因素决定了普通酒的栽培条件和发酵工艺的好坏。那么好处和特点通常在哪里呢？以其中选择较多的高岛康浩2900为例。
能喝到属于52度浓香的泉州的朋友或多或少都知道四川粽子，四川本本是山州名地，粽子正好占优势，属于济州黄金地区。生产这种酒是多年来为一线品牌提供汽酒的大酒厂。
事实上，2900说的是储存天数，采用传统的粮食固体发酵法，没有混合。特点之一是很香，可以连续闻到谷香、藏香、真香。倒入杯中，酒醇厚饱满，酒室细。入口先甜，后部分可以品尝涩味，同时充满谷物香味，越喝越香。
但是，再说一遍话，用五谷液招待客人确实有很多微妙的优点。例如，不用仔细思考就能知道。首先，它显然使接待的客人感到高兴。毕竟，可以来一次
喝到好酒，心里高兴、嘴上也过瘾了，宾客被招待得到位了，人情关系便一下子被拉近了。其二，在酒席上用五粮液请客，也体现出自己的风度和大方慷慨的待客之道，更有利于提升自己的个人形象，对于在生活场合和职场上的人际关系都更有帮助、也有利于自己创造更多结交善缘都机会，尤其在涉及到职场合作的场合，选名酒的细节可能换来的就是合作方的认可了。
但是不管怎么说，每个人喝酒的口味都有可能存在差异。
比如，不同的宾客之间在口味上也有不同的偏好：有些人喜欢酱酒，有些人相反，所以酒席宴请之道终归需要因地制宜、灵活变化，国内不同地区的酒席文化都有着细节上的差别。
这里，笔者想问问读者们，在家乡，大家办酒席都喜欢用什么酒招待客人呢？
最后，还想和大家分享几个关于酒席的小知识。
一、请客的酒席上，点菜一直是个很讲究、考验变通能力的事情。首先是点菜的数量，有些地方习惯点双数菜，比如10、12这样。
其次，荤素搭配，比例大概为6:4左右。最后，如果是作为请客方，老板在场，让老板亲力亲为点菜其实是不妥的做法。
二、商务宴请应该用什么酒比较好呢？首先，熟悉客人口味、做足功课是最重要的。大多情况下，北方地区偏好口感烈一些的酒，而南方偏好口感细腻的酒。可以根据宾客的文化背景选择。同时，上酒的顺序要按度数从低到高、价格从便宜到贵这类的情况来。
三、选酒也可以根据菜系搭配。对于口味清淡的菜系，尽量搭配口味柔和清爽的酒；而重口味的菜则相反。如果是西方菜，则可以按照“红肉配红酒、白肉配白酒”的规矩来。
