各学校都藏着学生们难忘的食物
四大旧时代的米家,羊城钳
政法新区对面的黄尘,卢北川.
而且对西班的学生来说,
日夜想的就是那个皇后炒凉皮
但是最近
西翻的人即使不进山,也能吃到惦记很久的好吃的食物
韦谷老街上有炒书评。
据说老店的儿子儿媳开业了
抖音(抖音)上也不容易着火
我们不知道是不是真的亲戚
但是味道还是可以帮助大家确认的。
我们特地带着翻西的皇后炒了凉皮“四宝粉”
亲自帮助大家评价这家不小的店
到底是内味吗!
1环境比较
这家西边炒凉皮的也是小店
只有几张桌子,锅托在路边
我们去的时候店里排队的人不多。
一人配料,一人炒
手上的事没有停下来
就像 皇后炒了凉皮一样
这家也是用碗炒凉皮
手法熟练,非常详细
街上一股底气
2练习味道比较
店里炒凉皮的味道有6种
没有皇后种类那么多
火锅,麻辣,鱼香,糖醋
都是经典的味道
但是添加的材料却大同小异
选择口味的话,可以给老板配料。
一口大锅可以同时炒三份
每一部的基础配料都很丰富
老板说,放小菜更好吃。
冷皮最升华的阶段之一
也就是说,加入足够的材料后,将凉皮放入碗中,焖10多秒钟。
这样冷的皮肤会裹上浓汁
更加迷人
三品尝报告
我们一共测了四种味道
火锅,麻辣,原味,鱼香
一般没有踩雷
火锅味道是最经典的味道
黄油下面的材料已经完全融化在凉皮上了。
入口都是黄油的辣味和香味
辣味没什么特别的。
有没有火锅的特点
但是里面的土豆和豆芽比凉皮好吃
不能吃重口的小伙伴可以选择原味的。
但是真的不好吃。
好像和路边的炒凉皮没什么区别。
鱼香惊人
真的和鱼香肉丝味道一样
加鸡蛋和火腿的话口感更丰富
请品尝号
我们总结了这所房子和书摊之间的差异
1.芝麻酱的味道,老字号不浓,反而辣味更重,吃正常的辣味最终会感到辣舌头。2.可能是价格的原因。分量老的店不多。3.菜很多,搭配更均衡一些。
总的来说
这家店在味道上和西翻老店还有一定距离
但也可以作为解馋的替代品
店开在小吃街里面,饭点生意很好
同一条街上竟然还开了两家“冒牌货”
想为情怀充值的朋友千万别找错了