人民网-安徽频道
“从5月15日开始,为期10天的订单量为15吨,今天正在抓紧制作最后一批油炸半成品龙虾,25日之前都要发货。
”5月21日,蒙城润宝食品厂的小龙虾生线上,分拣、清洗、过油、分装,各工位的工人们穿梭来往,忙个不停。近几年,蒙城县因地制宜,依托丰富的自然资源,变“水害”为“水利”,大力发展虾稻共作、藕虾共生等特色农业,为决胜决战脱贫攻坚、助力乡村发展,增添了强劲的内生动力。2019年,该县小龙虾产量达到4600吨,总产值1.38亿元,经济效益4600万元。截至2020年4月底,全县虾稻总面积已达到8.6万亩,其中涉及到贫困村的面积达到2.6万亩。
面积扩大、产量提升,销路宽敞是产业持续发展的重中之中。“除继续扩大传统销售网络外,我们正依托国内大型连锁商超、网络营销、新兴媒体等多种途径,不断进一步探索扩大销售渠道。”5月22日,蒙城县农业农村局副局长刘汉斋说,目前县内小龙虾网红示范店“虾疯子”已开始运营,从贫困村中挑选适合人员,运用抖音、公众号等打造农村带货网红的系统培训也在加快进行,力争为农产品新上行“趟出”更多新路径。
线上销售不断拓展,线下“吆喝”声渐扩大。4月12日,在国内拥有500余家门店的某大型连锁超市负责人深入蒙城小龙虾养殖基地考察后,当地良好的自然生态、优质丰富的水资源,加上庞大的养殖面积,让他由衷地感慨到:“没想到蒙城有这么大的养殖规模,没想到蒙城有这么好的水质和小龙虾。”更让他深刻感到的是,蒙城不是简单“模仿”从事小龙虾养殖,而是把“小龙虾”建设成了以庄子文化为灵魂、以小龙虾养殖为依托、以休闲观光为纽带、以深加工产业为勃发的新型田园综合体。
五天之后的4月17日,该考察团队再到蒙城,并即刻现场“下单”: 5月10日之前提供油炸小龙虾产品样品3吨,按照计划配送到全国各门店,进行试销;7月15日之前,将“真空包装冷冻口味虾系列”试销样品3吨配送到全国各门店。
4月22日, 3吨样品从蒙城准时发出。5月15日,10天内提供15吨的“油炸小龙虾”的订单再次签订,须在5月25日之前完成交付。“品质优良,价格又很‘美丽’,首批订单交付后,后面接续订单的数量估计会进一步增加。”蒙城润宝食品厂董事长杨华妹说,根据前期洽谈的结果,2020年该大型连锁超市将销售“蒙城小龙虾”40万斤。
“决胜脱贫攻坚,加快乡村振兴,产业主导是关键。虾稻特色产业发展起来了,群众的腰包也更鼓了,发展壮大村集体经济路子定会越走越宽。”蒙城县相关负责人说,将充分利用境内茨淮新河、涡河、芡河的水资源优势,因地制宜,兴利除弊,提升水利、用足水力、做强水产,不断加大产业结构调整力度,让特色产业为脱贫发展展现出更好的产业特色。(葛新爱)