新华社哈尔滨10月6日电金秋哲(记者王健、周南、宋晓东)大米散发香气。
新冠肺炎疫情、长江流域洪涝灾害、东北连续台风侵袭，今年的丰收来之不易。“十一”国庆假期，适逢秋收，从东北平原到中原大地，再到洞庭湖畔，各地忙秋收，特殊之年的丰收答卷徐徐展开。希望的田野上，五谷丰登，端牢中国人自己饭碗的底气更足。
战“疫”抗灾，丰收来之不易
黑土地上秋收忙。这几天，黑龙江省富锦市种粮大户柳军力一直在忙着收水稻。“早点收回家就放心了，一变天就影响了收成。”
柳军力今年种了1000多亩水稻，他说，春耕时受疫情影响，缺人工、缺农资，关键时刻政府开辟绿色通道，化肥送到地头，尽管后期又遭遇三场台风，但今年仍是个丰收年，亩产量达1000多斤。
受三场台风影响，黑龙江省部分农作物出现倒伏。在黑龙江省兰西县兰西镇河口村种粮大户周春波的玉米地里，经过改装后的收割机，正在收获倒伏玉米。“玉米倒伏增加了收割成本，但玉米产量和价格都比去年好。”周春波说。
走进“中原粮仓”河南省，广袤的田野遍地金黄。在河南省叶县任店镇古路湾村，10台玉米收割机在农田里一字排开，摘棒、剥皮、粉碎秸秆一次完成。古路湾村村民娄林坡种了20多亩玉米，他说，今年的玉米又大又饱满，估计一亩地能产1000多斤，又是一个丰收年。目前，河南省秋作物已收获8000多万亩，超过秋作物播种面积的70%。
面对严峻挑战，亿万农民辛勤耕耘，换来沉甸甸的收获。近日，湖南省蓝山县塔峰镇种粮大户陈昌军驾驶收割机下田抢收水稻，已抢收近万亩。他说，今年不仅克服了新冠肺炎疫情对农业生产的影响，还抗击长江流域严重洪涝灾害，丰收尤其来之不易。
挑上“金扁担”，丰收基石稳
在黑龙江省桦川县新峰农副产品专业合作社联合社的水稻田里，多台联合收割机来回穿梭。联合社理事长王振宏说，今年合作社采取了水稻节水控制灌溉技术，稻田不用经常给水，以根层土壤含水量及土壤表相，确立灌水数量，根系扎得深，不易倒伏。
“尽管遭遇了三场台风，但我们的倒伏面积比较少，保守估计亩产量也在1200斤。”王振宏说。记者了解到，今年黑龙江省水稻节水控制灌溉面积达到3000万亩。
伴随农业现代化的不断推进，越来越多的农民挑上“金扁担”，奠定丰收基石。河南省鹤壁市浚县的8000亩优质花生基地迎来了大面积收获，数台4垄8行的大型无人驾驶农机从仓库开出，按照之前技术人员通过电脑设定的规划路径，精准地开进花生田，起垄收割。
丰收的农田里，看到的是忙碌的机器，很少看到农民。技术人员岳丹松介绍说，目前这片8000亩的花生田已实现数字作业，无人收割机可以实现24小时收获作业，一台农机一天至少能收700亩。
“这个秋收来之不易。”在洞庭湖畔，看着长势喜人的晚稻，湖南省汨罗市汨罗镇的种粮大户曾岳华很开心。今年以来，湖南省遭遇20多轮强降雨，粮食生产受到严重威胁。
“暴雨下个不停，靠简单人工难以应付，我们想办法加强了技术防护，克服了困难。”曾岳华说，沟渠相连，旱能灌涝能排，再加上农业部门及时组织，大家伙一起抢种补种，最终有大水无大灾。
擦亮“绿色”底色，土地能生“金”
秋收时节，在河南省延津县小渭村的农田里，玉米棒大芯细、籽粒稠密。这已是小渭村试点使用配方肥的第三年，当地村民说从开始使用绿色配方肥后，化肥施用量和种地成本减少了，而玉米产量和收入反而增加了。
记者从河南省农业农村厅了解到，近年来，河南省持续开展化肥减量增效行动，化肥年施用量已连续3年负增长，有效改善了农业生态环境，提高了农产品品质。
绿色成了农业生产主旋律，全国绿色认证、有机食品认证和地理标志农产品已有4.6万个。
在湖南省蓝山县归雁创业园，种粮大户彭丽娟种植的绿色有机水稻加工成了优质大米。她开通抖音直播推销，并通过淘宝店铺、微信小程序拓展销路，已卖出优质大米1000多包，网络销售额达8万余元。
在黑龙江省延寿县信合有机稻米专业合作社基地，已开镰收割，一台台鲜艳的收割机点缀在稻田，秸秆粉碎还田。在稻田里，可以看到有一种和黑土地颜色差不多的地膜。
该合作社理事长姚宏亮介绍说，地膜是玉米淀粉可降解材料做成的，采用地膜覆盖技术可以抑制杂草生长，免除除草剂的使用，保障了水稻的绿色生长环境，种出的有机水稻每斤能卖到10多元。
粮食安全，更需要品质安全。农业高质量发展将中国人的饭碗装满装精。2019年黑龙江省绿色认证、有机食品认证面积占全国五分之一，今年绿色认证、有机食品认证面积将达到8500万亩，“中华粮仓”正成为全国 “绿色厨房”。
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