最近，36氪得知京卡泡沫葡萄酒品牌大于或等于9，数月前完成了数千万元人民币的两年期融资。
联合创始人王炬在采访中表示，基于对年轻人消费习惯的洞察，「大于等于九」坚持以「口感」为核心原则和价值观，致力于开发符合中国消费者口味的低度数酒精饮料，产品还附加“0脂轻卡，拒绝嘌呤”的健康理念，主打餐饮聚会等社交类消费场景，其6款产品今年7月大规模上线天猫、京东等平台。
图据受访者
据CBN Data《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，在2020年酒水消费市场中，90后、95后是唯一消费占比提升的人群，而低度酒则成为"年轻人喝的第一口酒"。
年轻消费者对“微醺”状态的偏好，促使低度酒品类今年在酒饮市场的占比突破了八成。而作为潜力可观的新消费品之一，资本市场早已在酒饮大类中铺开了新赛道。据报道，2016年至2021年8月，已经有23家低度酒品牌获得了总计30次以上的融资，至少10家企业获得超千万元级融资，其中冰青、贝瑞甜心等已完成3轮融资。截至2020年末，低度酒行业总融资规模高达近10亿元。
除了新兴初创品牌，众多国内外老牌饮料公司也瞄准了这一市场。2020年9月，百威旗下预调酒品牌「Mike's」进入中国；农夫山泉于同年5月推出国内第一款“米酒+气泡”瓶装饮料「TOT气泡饮」，酒精度0.5%；可口可乐于则在今年引进了「TOPO CHICO」预调酒。
谈及来自RIO锐澳、KCCS凯朝传说等预调鸡尾酒品牌的竞争，王炬表示，高品质的原料和严格的制作工艺是「大于等于九」的核心竞争优势之一。相比大多数使用伏特加作为基酒的品牌，「大于等于九」采用欧洲进口葡萄酒及优质白兰地调配，减轻了产品的酒精分离感，优化了口感并从源头上避免了宿醉、头痛等饮酒后遗症。与此同时，该公司在上游生产端对产品品质进行严格把控，通过专人及第三方的多次检测及复检加强对原料的管理，并通过机检、抽检、留样观察、第三方检测等方式实现生产工艺的标准化和产品一致性。该品牌曾被评为“2021 IQF国际品质节 新消费影响力品牌”。
「大于等于九」目前已推出爆汁青提、乳酸菌等6种口味。
图据受访者
王炬告诉36氪，从用户消费习惯来看，气泡酒饮品存在口味记忆和偏好，但「口感」只是切入市场的起点，「渠道」和「品牌」才是用户复购和公司持续增长的驱动力。因此，「大于等于九」一方面在小红书、抖音、B站等流量入口获客并向其电商渠道引流，另一方面将重心放在线下品牌落地，计划入驻商超、便利店、餐饮企业等消费场景。
营销方面，「大于等于九」在成都举办多场线下活动，包括“灌篮公园”联名主题活动、“8.13房车营地露营活动”、“成都新光天地夏日啤酒音乐节”、成都高校路演“开学第一罐”等，并在9月开启“新蓝友 喝大九”主题月，与霓虹跳舞俱乐部联合举办“919大九节”，并在9月29日发布“新品制燥夜”。王炬表示，「大于等于九」希望通过针对年轻人的线下聚会强化品牌的「社交属性」，通过市场教育培养用户习惯。
图据受访者
创始人告诉36氪，「大于等于九」将保持每季度上线1-2款产品的推新速度。该公司采用严谨的新品开发策略，每款产品从实验室到货架需要经历一系列复杂严格的内测环节，包括员工初筛反馈、消费者盲测等。该公司自有的研发中心位于北京亦庄，目前有超30款样品正在进行测试。
王炬表示，该公司致力于新世代新消费场景下的酒精饮品创新，一方面在「3度酒精系列」的基础进行口味创新，另一方面计划在更高酒精度数的产品上做更多尝试。值得注意的是，该公司准备为其"以葡萄酒/白兰地为基酒的调配工艺"申请专利。
团队方面，联合创始人及受访者王炬曾任职分众传媒副总裁，而首席研发工程师拥有超20年酿酒生产经验。其他团队成员来自酒水饮料消费品行业、互联网电商以及广告媒体行业。
