本报记者郭高河南报前媒体记者张晓芳
“温度是影响食用菌生长发育的重要环境因素，温度过高或过低会直接导致减产，必须好好调节。
”9月15日，鹤壁市山城区晶金食用菌专业合作社负责人胡买岗正在社员刘改英承包的大棚里开展技术指导。“去年这一个棚的食用菌卖了十多万元，今年我得更上点儿心，努力实现更好的收成！”刘改英一边将胡买岗讲的注意事项记在小本子上，一边说，“买岗种食用菌这些年，光学习笔记就记了100多本，必须向她学习！”
今年56岁的胡买岗是山城区石林镇西酒寺村人，从当初在自家地里试着种蘑菇，到流转380亩土地创办食用菌专业合作社，她磕磕绊绊坚持了近20年。
“你所在的这个培植基地有240个塑料大棚。目前，我们合作社入社农户近120户，其中贫困户40户。”胡买岗介绍，为了尽可能降低“新手”面临的风险，合作社免费为大家提供大棚和技术指导，还对成熟的食用菌进行兜底回收。
胡买岗算了一笔账：每个食用菌大棚占地约1亩，每年纯收入可达3万元，合作社共有240个大棚，去年的纯收入约720万元。目前，她正谋划着延伸食用菌产业链条，生产香菇脆片等高附加值产品。
食用菌产业的发展，不光为村民们提供了家门口就业的机会，也切实帮助贫困群众摘掉了“穷帽子”。
创业的“珍珠”不止一颗——当晚，在位于浚县的河南省炳良电子商务有限公司内，获得“全国自强模范”荣誉称号的电商带头人孙炳良现身抖音直播间，同天南海北的网友畅聊电商“生意经”。
幼年因病落下残疾，孙炳良却依靠电商闯出自己的一片天。“我带领残疾人学员走进直播间，绝非‘卖惨’，而是为了展示我们残疾人自强自立的‘精气神儿’。”他表示。
张玲是位阳光自信的“双拐女孩”。在孙炳良的指导下，她开通了名为“励志妞玲儿”的抖音账号，分享生活点滴，目前粉丝已达13.5万人，点赞量超148.8万次。
“从未想过我也能成为‘网红’，并通过直播带货的方式增加收入、实现就业。”张玲告诉记者。近年来，孙炳良累计培训残疾人学员7000人，其中3800人已在电商行业找到自己的“坐标”。
“为了促进农民工创业就业，鹤壁市正持续加大农民工职业技能培训力度，通过提升其技能水平拓宽转移就业渠道；同时，充分发挥优势特色产业的带动作用，采取‘产业+基地+农户+就业’模式，不断拓展就业岗位来源。”鹤壁市人社局劳动就业服务处副处长张卫东表示，下一步，该市将继续组织省级创业导师团深入企业、创业园区开展指导，严格落实各项就业创业补贴政策，促进创业带动就业，积极助力“六稳”“六保”。
