煎饼果子的做法煎饼果子是一道非常受欢迎的小吃，很多人都喜欢吃。下面我来介绍一下煎饼果子的做法。
准备食材煎饼果子的主要食材有面粉、鸡蛋、葱花、豆沙酱。具体做法如下：
1、面粉加水，搅拌均匀，调成稠糊状。
2、打鸡蛋，加入切碎的葱花，搅拌均匀后放入面糊中，继续搅拌均匀。
3、将豆沙酱放进一个碗中备用。
制作煎饼1、开锅倒入一勺面糊，用勺背抹成圆形。
2、等面糊定型后，将豆沙酱放在中间，将面糊包起来，搓成椭圆形。
3、将搓好的煎饼放在平底锅中，小火慢煎，两面煎至金黄色即可。
上菜将煎好的煎饼果子放在一个小碗中，再用刀切成几块，并淋上特制的酱料即可食用。
这样一份美味的煎饼果子就做好了，大家可以按照自己的口味加入其他的配料。
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