每次放假总是飞快。转眼春节就过去了,该收拾行李离开家乡了。
除了必备的物件,还有一样就是家乡的味道。学习工作远离厦门的孩子们,行李箱里肯定少不了一些闽南味,或是肉酱,或是鹭芳,或是厦门泡面。不知你们所带的,跟秘密君是否一样?
舍友都非闽南人,第一次给她们尝了肉脯和阿吉仔的馅饼后,全都被圈粉了。每次放假回家的时候,总是少不了一人接一人的嘱托:
“我要10盒饼,还有肉脯记得!”
“我也要!能带多少带多少!”
“还有我!”
“+1+1”
导致每每回学校时,行李箱里没几件衣服,全装满了饼和肉脯。尤其是过各种安检的时候,一打开箱子那收到的目光就像我是特产大户一样。
虽然拖着一路的特产有点艰难,不过看到舍友们吃着一脸享受的样子,就感觉特别的自豪骄傲。
虽然什么都想带,但是行李箱不答应呀。不过必带的就是馅饼、猪肉脯、厦门泡面、青津果和菩提丸。
青津果和菩提丸其实以前没有多喜欢,但是因为肠胃消化从小就不好,我爸每次都会给我带(不管我想不想吃),不过后来也就慢慢喜欢了,感觉多少还是有点用。青津果可以直接吃,菩提丸真的太咸了,要泡水喝,还是蛮好喝的!
家里最早买的是日光岩的素馅饼之类,一直觉得太甜。后来吃了阿吉仔的觉得不腻又好吃,便经常带了。还有猪肉脯,有时候塞不下了懒得带会专门上淘宝买,囤着慢慢吃。
厦门泡面则是必带中的TOP1,忘了谁也不能忘了它!每次家里给我寄东西我都会要求顺便塞一包进来。
最喜欢配大茂脆笋吃,有一次在宿舍泡来做晚饭,隔壁的大连同学闻到味道过来看,我让她尝尝,她试了一口以后就震惊了,说味道真的和其他的不一样,特别好吃~
小时候晕车妈妈总会塞几颗佛手丹进我嘴里,那咸香酸甜的滋味像是妙药般吃了就能缓解。
虽长大后不再晕车,但还是习惯随身携带一瓶。除了佛手丹,通常伴随着一堆零食小吃,并且已经计划好了食用顺序。
鱼皮花生没有鱼皮,就像鱼香肉丝没有鱼一样。但是它的香味和口味这么多年一直掳获厦门人的心。我最爱它的皮,真正是香酥脆。吃一包花生可以聊好几个八卦,根本停不下来~
渴了喝口鹭芳橙汁,再来解决雪片糕和桔红糕。雪片糕甜甜的,入口马上就化掉。桔红糕软软糯糯,吃完总会惯性的擦下嘴,以防有圈“白胡子”。
记得大一时候,大家在宿舍里开小灶,我开了一罐古龙肉酱给大家下饭,所有舍友在尝试之后都说“好吃!”,当时真的有种莫名的骄傲。其中一位东北舍友当晚就从淘宝上网购一箱肉酱,还分了我一罐。
还有就是厦门泡面了,在重口味的舍友面前,泡面不如肉酱那样人人爱,但它就是陪伴我从小到大的味道。大学时厦门朋友给我寄的厦门泡面,一直到大四都舍不得煮,就一直摆在桌角,算是种思乡的寄托吧。
对了,其实我最最最想带去学校的是奶茶!外地的奶茶流行度和情结都没有厦门这么重,好喝的奶茶店更是寥寥无几,要是速食科技可以发展到能将奶茶打包保存就好啦!
多少个在外的思乡夜里,念着的都是那口地道的家乡味。尽管路上街边有再多家“厦门小吃”、“闽南小吃”,也不及一口特产带来的寄慰之情。
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