今天这篇文章，我从以下两个方面介绍。
网络秘法，金针菇再生方法。
让你买一茬再生好几茬，吃到爽揭开秘方后面的伪科学
大家都知道，金针菇做美食，不仅花样多，炒，炸，烧烤，火锅，而且最重要口感美味。
烤金针菇
虽然味道鲜美，但是价格嘛就不是那么友好啦，平时都是8—10元一斤，而且一斤的份量比其他蔬菜来说，那是相当不足了。
要是它能像韭菜一样割了一茬又一茬，那就划算多了，还真有！！！！！
一、金针菇再生秘方：
我收集了网络上很多文章和视频，大致方法如下
第一步：用刀切下买回来的金针菇的尾部，不用太多，3—5厘米即可
第二步：准备一个碗或者盆，垫上几张纸巾或者一些棉花
第三步：在纸巾或者棉花上喷适量的苏打水 ，然后把尾部底端放在喷湿的纸巾或者棉花上
第四步：拿保鲜膜将碗包好，放在黑暗温暖的地方，等待其发芽。
真的能像韭菜一样，买一茬能再生好几茬吗？
当然不能，很多网友按照这样的方法，都失败了，而且原来金针菇的尾部也发霉了
网友实验的照片
二、金针菇再生背后的伪科学：
1、重新认识金针菇：
金针菇其实是一种真菌，真菌属于微生物。
真菌的生长繁殖需要以下条件：适宜的温度，水分，有机物，适宜的PH（酸碱度）
来考考大家，网友提供的秘方中有哪些符合科学逻辑呢？
苏打水这个过程中给金针菇的生长提供了什么？
没错，就是适宜的酸性环境
纸巾和棉花的作用是什么？
当然就是提供有机物啦！
既然符合科学逻辑为什么按照这种方法，长不出新的金针菇呢？
2金针菇的工厂生产流程：
（1）机械装瓶，瓶中装栽培料，为金针菇的生长提供营养环境
工厂生产金针菇，机械装瓶
（2）高压灭菌柜，高温高压灭菌，杀死不需要的微生物
高压灭菌柜
（3）接种液体菌种，这是金针菇的繁殖体。就跟酿酒要加酵母粉一样的。
网络截图
（4）恒温培养，套筒，保证真菌的正常生长：
套筒
（5）包装与保鲜
包装与保鲜
秘方中的两大漏洞：
1、没有接种菌，怎么会长出金针菇呢？
是不是瞬间为自己的智商担忧，哈哈哈哈哈
2、没有严格的灭菌过程，当然会发霉了
金针菇不是植物，没有那么强的再生能力的，请大家不要再交智商税了！！！
我是星茹，有不懂的科学问题，私信我！！！
