昨天，老甘马幻想、鬼畜、抖音(抖音)网红洗脑新歌突然在网上爆出。
尤其貌似新出包装中，颜值超高的代言小姐姐，引发人无数的联想。
老干妈此前一直以“不上市、不宣传、不融资”傲娇自居。
因为，地方政府多次“跪求”老干妈上市扩大，做强。但是都被陶碧华无情拒绝。她说好多上市公司都只是“上市圈钱”，“是欺骗投资者钱的”。
而且，对自己产品信心十足的老干妈，还曾多次强调公司不会做广告。
然后随着年轻一代管理层的入驻，这一切似乎在慢慢发生着变化。真的是老干妈太老，她离开之后，一切都要开始转变了？
有记者采访了公司总部，得到的回复是：“我们总公司这边是不做广告推广的，可能是下面的经销商或分销商做的。”
然而嘴上是这么说的，但是行动却也不是这样的。
比如，2018年9月，在春夏纽约时装周上，印有陶华碧头像及中文“国民女神”、英文“sauces queen(辣酱皇后)”字样的卫衣亮相T台，惊艳到了大家。然后在天猫上更是能买到这样自带“辣味”的老干妈卫衣。
所以，网友人，老干妈也变了，不再是原来的人，原来的味道了。
其实，一个商品随着时代的变化不断调整自己的经营方向，来迎合当下的市场这是是永远不变的。
老干妈虽然是辣酱行业的翘楚，但是这样的位置也不是那么轻易好做的。外围野心勃勃想杀入这个行业来分一杯羹的人，绝对不在少数。
比如著名歌星林依轮也喜欢辣酱，2016年创立辣酱品牌“饭爷”，瞄准年轻白领，借助自己明星号召力成为网红爆款辣酱，网络上线3个月，就顺利获得8300万元融资，企业估值高达数亿人民币。
同样也是跨界来做辣酱的相声演员岳云鹏，自己创立了辣酱品牌：嗨嗨皮皮岳云鹏星店，上线第一个月就卖出1.86万瓶辣酱。
影视三栖演员黄磊也和呷哺呷哺联合推出了自己的辣酱品牌，反馈也不错。
城墙外面的想冲进来，占据市场。不管不顾肯定是不行的。在百家江湖PK中，强大的竞争对手对于老干妈的威胁越来越大。
目前这家辣酱头牌企业面临的问题有：
1.消费群体的变化，购买人群越来越偏向更年轻的80、90，甚至00后。面对这个群体，老干妈怎么在强手如云市场中巍然不倒，挖掘到核心用户的购买痛点，首先要做出创新。
营销理念的改革首先是最重要的一步，先要走出去被大家深度了解，进而攻心成功。这两年的频频试水，也看到还是有效果。
2.有网友说“老干妈的味道没以前好了”“味道确实大不如前，只剩下牌子了”。也可能是生活水平提高后，人们的口味变得更刁钻。如果还是一成不变的味道，必然被市场抛弃。
3.还有员工的出走。之前5月，老干妈厂房的一场大火，导致近1/3的产能被迫中止。带来巨大物资的损毁，随后还有工作人员带着机密配方投靠别的工厂。给这家辣酱老店，带来无法估量的经济损失。
4.还有竞争对手们暗自较劲。“老干爹”仲景食品已经3闯A股ipo了。随着广告火遍中国大地，仲景食品也凭借香菇酱的热销快速崛起。而且开始韩国、英国、加拿大等海外市场，要和老干妈同台竞技。
如何成功？所以对于老干妈来讲守得住外围的突袭，经得起味道的考验，有序的经营管理等等可能都需要。
还有跨界的营销这几年似乎很流行，五粮液推出过自己的香水。大白兔卖过自己的唇膏和沐浴露。
他们都是老品牌，都在寻求创新、跨界、升级，引发流量关注。走进新生代群体的视线。
但是，这些都不是问题，因为这个行业带来这类企业的市场空间还是巨大的。
调查数据显示，在明年年底，这个行业的年消费规模将会突破400亿元。目前老干妈占据的市场份额在1/4左右，后市还有较大的成长空间。
所以，对于我这样的一位消费者来讲，其实还是真心希望这个寄托这我们美好味蕾的老牌子，可以长久的生存下去，可以为更多的人了解，被更多年轻消费者享受到，并且也期待老干妈新的变化和升级。
