莲雾是我听到名字就会爱上的唯一水果。太文艺了,像甜美安静的南方姑娘。
[送心]为什么买回家的莲雾不好吃?记住这几点,挑出来的莲雾清爽脆甜
莲雾原产地是马来西亚、印度等国家,在我国台湾、广西等地区也有种植,本来在市场上并不常见,但近两年也格外受到关注,基本水果店都能买到了。
还记得我第一次吃莲雾的时候,心里只想了一句话:真是“金玉其外,败絮其中”呀,这么好看的水果,这么好听的名字,吃起来却是寡淡无味,浪费!
直到前段时间我机缘巧合再次吃到了莲雾,才发现,我的前半生一定对它有误解![捂脸]
这次心里想的是:这是什么神仙水果呀,晶莹剔透的果肉,清脆甘甜的口感,一口接着一口,真的像是在喝长在树上的甜矿泉水,也太好吃了吧![捂脸]
为什么买回家的莲雾不好吃?记住这几点,挑出来的莲雾清爽脆甜
那些像我一样,曾经对莲雾有误解的宝宝们,记住这几个挑选莲雾的方法,我保证你挑对了莲雾,一秒爱上它!
一、看颜色
挑选莲雾时,首先要观察它的外观色泽。颜色越红越暗,就说明其成熟度越高,口感越甜。
最近颇受大家喜爱的“黑金刚”莲雾,就红得发黑发紫,那是因为颜色越深说明受到的光照越多,所以,尽量不要挑选颜色淡的莲雾,那样的莲雾吃起来不甜,口感差。
二、看外形
挑选莲雾时,还要观察它的外形。品质好的莲雾表皮其实并不特别光滑,会有一道道的纹理,纹理越明显果肉越结实,口感越好。再看下莲雾的底部,开口越大,成熟度越高。
那些表皮特别平滑的莲雾不建议购买。
三、掂一掂
挑选莲雾时,拿起来掂一掂。选择体积大、掂起来沉的。太小的莲雾口感较差,越沉的莲雾说明其水分越多,口感越好,果肉也脆。
四、尝一尝
挑选莲雾时,在商家允许的前提下,可以切开尝一尝。主要尝尝这批莲雾的甜度以及观察下它的肉质是否紧实,肉质越厚品质越好。
花花叨叨叨
莲雾是补水利器,可以帮助人体止咳润肺、除痰利喉、排出肝脏有毒物质;
还有宁心安神的功效,能够帮助大脑放松,缓解疲劳失眠等症状,是不可多得的养生水果。
炎热的夏天吃上一两个冰镇莲雾,真是太爽!我不能自己爽![偷笑]
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