婴儿在生长发育过程中需要补充大量营养素,在很多父母的营养补充剂列表中DHA也是常见的一种。
DHA到底是个啥?
DHA,全称二十二碳六烯酸,属于不饱和脂肪酸。科学研究证明,DHA是人体神经合成的必要成分,对婴幼儿的脑部发育和视觉发育有非常重要的作用。
孕期之所以会更关注DHA,因为分子结构中不仅碳链最长、双键最多,而且具有重要的生理功能,与胎儿的神经发育(大脑)和视力形成(视神经)有着密切联系。
DHA是构成胎儿脑组织的重要成分之一。婴儿大脑含60%脂肪,其中20%是ω-3 脂肪酸(主要是DHA+EPA)。
研究表明,孕期和哺乳期若能摄入充足的DHA,那么对宝宝的精神、视力和免疫系统发育以及长期的认知能力都有好处。在这方面,科学家确实没说假话,DHA真的很关键。
根据中国营养学会的建议,婴幼儿每天适宜摄入DHA 100mg。
如何获得DHA?
简单来说,就是“以吃为主,以补为辅”。
中国营养学会建议孕产妇在孕期及哺乳期每日摄入的DHA不少于200毫克,可以通过膳食来加强。
鱼类和海鲜是DHA的重要来源,如黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲇鱼、鲫鱼、带鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等海鲜,它们都富含DHA。
但请一定吃熟的,如果不能保证食物来源和卫生状况,最好不要在孕期生吃。
食用富脂海产鱼时,也要考虑可能的污染物情况。美国食品和药物管理局(FDA)推荐孕妇在孕期每周吃鱼300克~400克,应尽量避免吃汞含量较高的鱼。
遗憾的是,很多人很难通过膳食结构的调整来满足每天DHA的足量摄入,这时,可能就得依靠DHA补充剂了。
是否要吃DHA补充剂?
是否要吃DHA补充剂,还要视每个人具体情况而定。如果仅靠食物无法提供足够的DHA,不妨在医生或者营养师的指导下适量补充可靠的鱼油、海藻油等补充剂。具体的时间是怀孕20周~28周左右,要求是“可以选择”,不是“必须选择”。